有人想學做純正窯烤Pizza及法式古法麵包嗎?

阿土杯杯

要借用您們家場地還有所有的機斯頭子
那是一定要拜託土杯跟土嬸的
Heather 發表於 2011-2-17 19:42

您好像誤會偶的意思了，
兩位助手是要幫師傅揉麵粉，
打麵團等雜事，
師傅一個口令馬上可以反應一個動作，
也不是任何人都幫得上手的，

土杯比較熟的是打草機放那兒，
怎麼發動，
鬼針草長在那裡等等，
麵包偶外行啦，
偶只負責出嘴巴。

阿土杯杯

216# 阿土杯杯
無畏居提供助手一員 ~
無畏居 發表於 2011-2-17 20:46

您家一直是口袋名單之一捏，
您老爹經驗真是豐富。

阿土杯杯

外灣雖然可以塞下上百人，
但那是包含庭院，
平時土嬸的工作區約八坪，
地板外還有八坪可以排排坐，
這回這麼多人報名，
要怎麼滿足大家需要有專家規劃了。

阿土杯杯

揉麵團就靠它了。

阿土杯杯

偶像ㄋㄟ. 所謂齊家治國平天下.杯杯已經跨過齊家能力已達治國程度.太羨慕了.
山林雅境 發表於 2011-2-17 20:08

怎解?　　　　　　　

阿土杯杯

感謝土杯土嬸，機絲都搬搬出來了~
無畏居 發表於 2011-2-17 21:43

不知道還缺什麼沒有?
有缺偶趕快去....規劃。

阿土杯杯

216# 阿土杯杯
無畏居提供助手一員 ~
無畏居 發表於 2011-2-17 20:46

205# 阿土杯杯
如果需要助手
大象自我推薦一下
大象 發表於 2011-2-17 21:08

偶想這個偶可以幫忙決定，
您兩位都是最佳人選。

我這有熟女助手一枚
有需要隨時拿去用
耐操又好用
佾雲 發表於 2011-2-17 23:17

如果助手不夠.
又不嫌菜鳥新手壞事.
我當後補助手一員.
相思園 發表於 2011-2-18 12:34

謝謝相挺，
那...就算是後補助手好了?
希望是備而不用。

阿土杯杯

老婆辣妹都可以共處一室了.齊家就大功告成啦. 我連老婆都搞不定 . 都不敢想辣妹喔.
山林雅境 發表於 2011-2-17 23:04

偶那有搞定?
只是土嬸最近有在抱怨麵包工作量太大，
想給她找個辣點的好助手。

阿土杯杯

主人就您跟Heather小姐了.需要委託 誰?有甚麼問題?可能還是要兩位出尊口啦. 尤其窯烤的流程可能只有有賴前排的專業才知道.流程場地可容下人數杯杯最了解.
所以剛剛有提議網聚組跟窯烤組(需要兩位主人的 ...
山林雅境 發表於 2011-2-17 23:18

作業場地可容下人數土嬸是了解呀，
十個人可以輕鬆自如，
問題是有五十多人報名了耶，
看來是決定於師傅要怎麼操課，
就請Heather朋友安排吧。

網聚組跟窯烤組似乎是個不錯的建議，
每個組找個組頭，
看來網聚組組頭非山林雅境朋友莫屬了?

場地費偶跟土嬸討論過，
外灣窯不曾有過如此盛大的場面，
難得大家如此捧場甚感榮幸，
基本費用要給燒窯師父的算1500元，
其它就隨意啦，
只希望散會後麻煩大家合力恢復原狀，
保持乾淨。

還有一個問題不知大家有沒有想到?
中午大家吃啥?
自己做的pizza夠吃嗎?

阿土杯杯

看來台三線也是停不下了，
還好合興車站(粉漂亮哦，愛情車站耶)停車場粉大，
從那邊走過來約十分鐘，
大家就辛苦點吧?

從竹東來的會經過橫山國中，
台灣牛樟芝生態館...
就可以考慮找地方停車了。