火箭爐披薩窯 [複製鏈接]

阿俊

萬分會員

不想被點名了

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

1^#

發表於 2011-3-3 23:50:05 |顯示全部樓層

最近開始思量如何利用火箭爐改進為 Pizza & 麵包烤爐,
看完shuai大介紹的影集後開始有些方向,
傳統的麵包窯是利用炭火間接加熱烘烤,
很大的缺點是效率太低, 也虛耗太多熱量,
改進之道就如第一個影片所揭示的利 ...
william8864 發表於 2011-3-3 21:01

要分享哦....

這年頭好聽的假話還是比難聽的真話吃香

使用道具舉報

阿俊

萬分會員

不想被點名了

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

2^#

發表於 2011-3-21 09:43:17 |顯示全部樓層

這個是加強版.看你是要做蚵仔煎.鐵板燒.牛排......都行!

qaFblm89oKU
shuai 發表於 2011-3-20 22:09

如果把最上面的鐵改成活動式的鍋架就可以當快速爐炒螺肉了

這年頭好聽的假話還是比難聽的真話吃香

使用道具舉報

2home站內搜尋

返回列表

回覆：火箭爐披薩窯

Archiver|手機版|2home 打造桃花源

GMT+8, 2024-5-4 20:42 , Processed in 0.037304 second(s), 9 queries
免責聲明:2home網站是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本網站之立場，2home網站對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 .