~阿炮的小屋辦網聚囉~[幸福圓滿大成功]

綠房子

這種盛會
豈可錯過
偶報名一人
偶會提供一些水果
有三種柚子
還有一個超甜的菠蘿蜜
當天現場處理

綠房子

當天出發前
有先來看怎麼走比較好走
就記台三線202.5K右轉
結果找不到河堤道路
好在繞回中投那幾條巷子找看看
看到土地公廟的榕樹
心理篤定了一些
果然找到
當天沒有準備電話
本來已經做了最壞的打算

要準備100多人的食物
真不簡單
事前的籌劃以及備料
一定粉辛苦

這房子的配色用料
真是有設計感
以後一定會有更多的人來朝聖
可以準備把後面阿倍的地買起來
若要進一步的計畫
腹地就夠了

菠蘿蜜是少數幾種不用噴農藥的果樹
與大家分享
看誰家的先結果

有買柚子的同學
黃皮的先吃
綠皮的還可以再放

當天留到五點多天黑才走
多聊了一些
也與幾位大大多一些認識

綠房子

272# 阿炮
菠蘿蜜的品種有許多
而且他多是種子種的實生苗
每棵樹的基因都不同
所以會有品質的變異 風味略有差異
種水果最重要的就是種苗的穩定性

白肉的不是白柚
(今天在田裡試吃一個
發覺成熟度還不夠
一般都在霜降的節氣採收白柚)
而是泰國四季蜜柚 偶叫帝王柚
他的特色就是果肉飽滿 纖維充滿彈性
酸甜比適中

紅肉的是西施蜜柚
也是泰國來的

會有苦澀的感覺
有兩種可能
剝皮的時候
柚子皮的經由接觸到果肉
(精油是苦的)
另一種可能就是該植株有問題了
通常這樹的果實
就會另外放
以免與正常植株的果實混合
影響信譽

通常試吃品多是瑕疵品
例如果蠅叮咬 外觀不佳 等等
可能錯拿到 才會有這種情況

若想種竹筍
筍苗偶再送給您
夏天吃鮮彩的竹筍湯
是粉讚的享受噢
菜市場買的
通常都已經隔夜了
還有怪手整理的那個區域
也可以重糯米玉米
從現在開始每隔兩週種一次
一次種兩百個種子
這個冬天
就有鮮甜的玉米可吃