關刀豆 [複製鏈接]

約克夏

新手上路

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發表於 2011-9-27 17:24:12 |顯示全部樓層

真的不宜多食
第一次水煮.吃了約30顆.半小時後.上吐下瀉不止.外加劇烈頭痛.緊急送慈濟醫院急診

醫師研判可能是體質敏感所致

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約克夏

新手上路

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發表於 2013-11-5 14:54:21 |顯示全部樓層

ivysky 發表於 2013-11-4 17:25
昨天在清水的黃昏市場買了30元剝去豆莢的紅刀豆,大約半斤多一點.
因為老農婆婆說加點鹽水煮,吃起來像菱 ...

有可能是煮不夠久&沒有多換幾次水:

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