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本文章最後由 yogashieh 於 2011-10-31 08:37 編輯
2HOME的甘苦雜記(回顧)——邂逅蘇菲亞 2009/12/04
蘇菲亞是我對我家的德佣——美善品多功能料理機TM31的暱稱。
與老朋友春穗在某次有關養生的話題中，由椰子油談到無油煙，突然興奮的談到她廚房的神奇寶貝，一台可以帶著走的無油煙的廚房，聽她介紹的神奇功能和描述大小，我們怎麼也連貫不起來，她看我和老婆一臉狐疑的表情，索性上樓去把她抱下來給我們看。光看我們還是難以理解，於是決定約個時間去台中秋香老師那看示範。
不過2HOME的事似乎永遠做不完，也就一延再延，似乎也忘了這檔事，心想現在鋸傷腳了，什麼事也甭做了，突然想起這件事就約時間過去看了。
真的很神奇，看完她不到3秒打檸檬汁，連皮帶籽，居然不會苦，還有濃郁的檸檬精油香，刀片居然不會把檸檬切碎，果皮是丁狀一片片的，但果肉却已挖出打汁，真奇妙阿，又聽到是德國的最新科技頓是打從心裡肅然起敬，品嚐一下，哇！從沒有喝過這麼好喝的檸檬汁，我已經給她50分了。
接著展示了她內建的磅秤功能和揉麵糰功能和切菜、炒青菜、煮南瓜濃湯，最後是煮豆漿蒸饅頭的示範，老婆心理還在盤算著要四萬多COCO，我心裡已經打定主意要把她帶回家了。
算盤很簡單，以後不必出去找早餐了，就自己DIY，光是早餐省下的錢付分期款還有剩，這台等於是賺到的，而且以後還可以隨心所欲….嘿嘿，太棒了。
記得很清楚，就在98年郷鎮市長選舉投票日12月5日(週六)那天投完票，我們就去秋香老師那上完開箱課程，就南下渡假去了，那兩個禮拜邊看食譜邊玩，一大家子7~8人每天早上的早餐，都由她來搞定，結果老婆的兩個姐姐，也都各自買了一台，我們分別把她取名為蘇菲亞、瑪利亞、安娜。
她的好處及功能請參考我先前的PO文2HOME的最佳拍檔==好用的行動廚房 TM31
後來我還去參加了公司培訓，正式成為該公司的烹飪顧問，分享蘇菲亞帶來的好處，就成了我們鎮日在2HOME埋頭苦幹之餘和人群連繫的管道，否則真的快不食人間煙火了。
邂逅蘇菲亞給我帶來最特別的感受是，原來我也可以下廚去變些什麼好吃的，她開啟了我的另一個過去從未碰觸的世界，而且分享親手做的健康美食是這麼的直接和樂趣，遠比分享2HOME的成果實在輕鬆太多。
第二個感受是，從此在健康和美食間達成了平衡，蘇菲亞100度恒溫炒出的菜真的是鮮甜，連我那挑剔的老婆都心悅誠服。
第三個感受是，對我這個從未下廚的大男人言，學一道新菜變得非常非常的簡單，只要電話中交流一下，時間、溫度、速度的設定，一道菜就完成了，端出來真的讓我週遭的親友，驚奇不已，好學好用是我最滿意的優點。
半年後我們又採購了第二台，這樣我們在1HOME和2HOME往返就不要再帶著她出門了。
德佣蘇菲亞真的很棒，每一位愛家的人都值得擁有她，她能讓妳更輕鬆更有品味。
想認識她時歡迎私訊給我們，我們很樂意把她推薦給大家，下山和大家分享她的好。 |
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就是簡單生活
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發表於 2011-10-28 22:00:17
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它的轉速慢相對安全.
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