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提供建康美味又可口的菜作法 [複製鏈接]

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發表於 2013-5-5 22:57:23 |顯示全部樓層
本文章最後由 open808 於 2013-5-6 13:57 編輯

1# 夢想家
供建康美味又可口的菜作法
先跟lisa說不好意思,沒別的意思喔~別介意


提供建康美味又可口的菜作法:
如果不閒棄,有興趣的人可以試試看

洋蔥鮪魚
洋蔥去皮對切,以削水果的刨刀,刨成絲片,接著泡水1個小時,(選擇台灣的洋蔥,不要進口的喔,它太辣了.日本的洋蔥口感及辣度都剛好),最好放進冰箱~~~~ 超讚(先說我還是不喜歡炒的洋蔥,但我吃過這道菜之後就愛上了)
鮪魚:這就簡單了,找市面上的鮪魚罐頭,千萬不要找整片及醬的那種),這2種都傳好了,時間也到了再加一起,不用加鹽可加少許的胡椒粉,拌一拌就好了,可以上桌了

不錯的下酒菜
偶再給它註解一下,如果刀工好就切絲,跑水時間看個人,泡冰水更佳,跑水幾分鐘也可以,主要去辣度
市面上的鮪魚罐頭你就找海底雞牌子就可以了,用塑膠袋包起來拌一拌就可上桌
這道菜餐廳有在賣
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