慢工...粗活...(老灰仔愛雜唸)

eastern

smhu 發表於 2022-7-31 16:53
木瓜...

記得還在職場時,部門是公司承租的一棟透天屋當倉庫,好像蓋好沒多久就租下來了

有次同事出遊從埔里買回一顆圓木瓜,嘗起來非常香甜,於是將其籽直接播種在屋簷下

幾乎想到就澆澆水,因為不是時節...過了約半年才冒出芽來,及長生瓜一樣香甜好吃!

後來發現其實它生長的土地是房子完工後,一些建築廢棄物一起埋入的貧瘠土壤而已!

反卻讓木瓜長得很好...
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香檬原汁也可以嘗試做成小冰塊,易於保存及使用...

smhu

eastern 發表於 2022-7-31 19:17
記得還在職場時,部門是公司承租的一棟透天屋當倉庫,好像蓋好沒多久就租下來了

有次同事出遊從埔里買回 ...

在我五十歲之前，我家陽台就只有觀葉植物以及很多盆的夏日玫瑰。常笑自己是黑手指、植物殺手；沒辦法，我老爸是綠手指，種什麼都活得好好的，連在台南種草苺都可以種到冰箱裡一瓶瓶的草苺果醬。就因為他那麼厲害，所有的好運都被他用光了。

搬到屏東後，雖然也在自家後院種了些東西玩票，那時有個壞爸一路的帶我、害我。第一個頭洗下去的就是木瓜。那是一場大輸贏，從跟朋友一起種，種到人家因家庭因素離開了家，讓我自行收拾殘局。

我種東西查看最多的是官方的資料，說白一點就是照書養，好加在的是臉皮比較厚，所以敢打電話到農改場找人討救兵。也因為這樣，種木瓜的那段期間，參加了很多次官方或是研究員辦的參訪行程。

可能因為一次一種得種很多，所以沒什麼勇氣追求奇蹟或是特異功能。我認知裡頭的農業生產就只是按照標準程序，一步步的完成該階段應該完成的工作。農業經營是要有成本利潤的計算，而不是做爽的。雖然在當時務農只是副業，但當時真的有考慮如果我提早離開職場時，我該如何養活自已及家人。第一次投資種木瓜，雖然只有五分地的面積，但是成園費用也將近五十萬，並且在兩年後租約期滿，地就得還人家了。如何在兩年內收入超過成園費用加上後續的管銷費用就是一個挑戰，還好的是那一次有全身而退，雖然沒有賺到什麼錢，壞爸那時常笑我的利潤全給了僱工，沒辦法，一囲始時連如何施肥都還人家教呢...但收園的時候，學到了適合自己的操作方式以及合適的設備。

上了年紀最記得的就是講古，上文PO的是我十多年後在家後院種下的第一株木瓜，雖然只種一株，但它就可以供應我們家兩年以上的木瓜了。種一顆而已，真的是而已，所以經常偷懶，畢竟調劑一次噴五分跟噴一棵，調劑的時間差不多，整個過程換算下來，噴一棵完全不夠工。只是基本要素抓住，差異沒有太大。

以那棵目前的掛果量只要沒有被颱風吹斷，就超過2百台斤了，接下來的是看下一輪，有沒有機會到達300台斤，所以在雨季來臨之前先開始追肥了...

還記得之前有PO過鄰居種的木瓜樹嗎？


那天走進一看，只有畫面外的一棵有市場價值。當然不是說它就會不好吃或怎樣，但有兩棵是母瓜，另外一棵的瓜型屬於木瓜-其它類，應該自己吃是沒有什麼問題的....那幾棵據說就是木瓜籽自己發芽出來後，再移植的...因為不知道能不能存活，所以種得有一點點密。

eastern

差點忘了胡大,曾是木瓜大戶...失敬了!...

smhu

這跟昨天的那一棵木瓜樹是同一株，通常相片會有想要表達的意象，但有時一些小細節沒有點破，就被忽略了...

這張相片要表現的主要是那兩條香蕉繩，其實不過就是耐候性比較好一點的黑塑膠繩而已。重點在於綁繩的位置。真正種過木瓜或是香蕉的人都知道這兩者的樹莖都沒有木質部，而這兩種植物掛果通常都是接近樹尾，葉子也是。

當強風吹襲的時候，受風的當然是葉片，風切的應力由葉片->葉柄傳到枝幹，如果瞬間的風力夠強，很有可能那沒有木質部的主幹會因承受不了那麼大的應力而彎曲，超過一個限度之後就回不來了...所以綁繩子的目的，是要將那個力量分攤到其它的地方，而植物之所以叫植物不就因為它的根深植土地嗎？所以下盤一定是穩的，會有問題的一定是在尾端。

另外在樹尾所開的花，正對著鏡頭的那一朵就是公花，在前面說過，一片葉兩粒果，這就是木瓜樹保護自己的機制，葉片數不夠，葉子不健康，直接表現在果實上頭。

木瓜樹本來就很野，隨便種也很容易存活，只是種一棵像檳榔樹或椰子樹的木瓜樹的意義何在？只因它是果樹而不是觀賞樹...沒果子採的果樹除非說是用來提供公花用的，不然砍了一點都不可惜。

香蕉樹也是一樣，不綁在果梗彎折下垂的位置，是綁心酸的還是虛應故事呢？香蕉的葉片數也是同樣會影響果實成熟度及時間，颱風眼確定會經過頭上時，割除一些葉片可以減少風阻。但這是一個豪賭，因為葉片割了，採取的時間與品相一定會受到影響。只是比起連香蕉竹都被吹倒的慘狀（這一年就沒得收了），至少還可以回收一些資金。

Zefram

smhu 發表於 2022-8-1 16:43
這跟昨天的那一棵木瓜樹是同一株，通常相片會有想要表達的意象，但有時一些小細節沒有點破，就被忽略了 ...

這樣綁沒有用 木瓜是空心的

掛果太多 即使葉子砍光 眾多木瓜果實就成為了風阻

被強風一吹 就是斷而已

反正都是賭 如果遇到颱風 不如就把木瓜摘掉一些 會好一點

smhu

Zefram 發表於 2022-8-1 18:29
這樣綁沒有用 木瓜是空心的

掛果太多 即使葉子砍光 眾多木瓜果實就成為了風阻

資料≠資訊≠知識，學識≠學養。經驗是痛苦的累積，但是如果有一些經驗再加上學識及資訊可以比較快轉化成自己的常養。

先說木瓜的支撐柱，標準版上頭說的是一株木瓜樹周圍架三根支撐柱，但這樣不儘投入的成本高，而且採收時經常得閃支撐柱的方位，所以...台灣的木瓜農幾乎都是只立一根，甚至連先前高雄農改場內的示範網室也是只立一根而已。

先天上的地理位置決定了木瓜園受風的程度有五六成，以前在鳳梨山（老埤農場）背陽面除了颱風眼從頭頂上過，不然就算是颱風也不會有多大的風勢。主要是因為山坡地的背陽面是面西，後邊是山坡，更遠一些是大武山，如果颱風能夠爬過大武山，那麼也算是命中註定，但背風可以讓風力小一點（不要告訴我颱風會從西往東邊吹）。接著是畦的走向，能夠的話最好是南北向，這樣子太陽照射得比較平均。由畦面的走向接著下去就是立支撐柱及倒株的方向，習慣上是與畦溝夾45°角，目的是讓葉片的展開獲得最大的空間。支撐柱最好就是不會影響生長及採收，所以會立在倒株後的相反方位，因為倒株後株體連掛果會向倒株的方向傾，利用立柱將它拉回來一些，而拉多少回來就看植物生長的情況（儘量讓株體還是垂直的生長）。

當然側風還是有機會將株體吹鈄的，但是只要沒有斷，就算彎折，如果補救的支撐做得到位，樹上的果實還是可以順利採收。木瓜農跟玩票的最大差異就是木瓜農是靠這個吃飯的，所以每粒果實都希望能夠拿到市場上換錢。而玩票性質的只要心情好就行了，想吃木瓜市場上攤商多的是。

說起來也算神奇，從第一次種木瓜到現在，應該種超過2千株以上的木瓜樹吧，碰上過木瓜樹各樣各式的死法，但還沒有碰上斷頭的（這也太好笑了）。以前鄰田被雷劈中了都不會斷頭原文在這裡

Zefram

smhu 發表於 2022-8-1 21:53
資料≠資訊≠知識，學識≠學養。經驗是痛苦的累積，但是如果有一些經驗再加上學識及資訊可以比較快轉化成 ...

我也只能說

既有經驗≠有學養

不一樣的種植環境與種法 自然會出現不一樣的問題

誰又能保證 木瓜絕對不會斷頭?

我看你是不敢跟每個人掛保證吧?

既然不敢 那講再多也只是滿紙空言

Zefram

搭網室 遇到強颱也是GG斷頭

屏東也是斷 人家也是有綁竹竿阿

smhu

Zefram 發表於 2022-8-1 22:35
我看你是不敢跟每個人掛保證吧?

既然不敢 那講再多也只是滿紙空言

我又不是上帝，須要去保證個什麼啊？連法律都無法保護住不去懂法律的人，上帝也無法讓每個不想活的人能夠都不死...說得直白一點Who is it？

在自媒體噴出的年代，人人手中一把，想聽誰、願意相信誰是每個人選擇的自由，後果當然也是自己去承擔。

smhu

Zefram 發表於 2022-8-1 23:02
搭網室 遇到強颱也是GG斷頭

屏東也是斷 人家也是有綁竹竿阿

咦？你們家不是沒颱風也就能斷頭了嗎？重點不在於有沒有綁而是有沒有綁對地方？雨衣套在手指頭上是沒有避孕效果的。