初一使用傳家爐心得

4w

10# 陳青


爐子上放蒸籠, 我早想過, 聽說竹子蒸籠會吸收水蒸氣 , 比較不會像金屬蒸籠不吸水 讓包子滴到水,產生濕軟現象 影響口感 , 所以竹蒸籠有其優點  ..

至於爐子怎樣使用蒸籠呢? 首先放鐵盤內有水 .然後疊蒸籠上去.

4w

11# 4w


如果要進一步保溫 甚至可以蓋上蓋子

corey

傳家爐會不會出燒熱水系列,那就很省能源了,用來做室外泡湯池加熱也不錯
還有暖氣系列,發電系列

4w

傳家爐會不會出燒熱水系列,那就很省能源了,用來做室外泡湯池加熱也不錯
還有暖氣系列,發電系列

13# corey


如果有財團當後盾, 這些該沒問題  ,只要加大尺寸 ,夾層改注入*** [抱歉商業機密不能說太多] 可以做出熱水爐 系列 暖氣系列   至於發電那我沒辦法.....

robert780

這個可以烤雞嗎

indu

13# corey


如果有財團當後盾, 這些該沒問題  ,只要加大尺寸 ,夾層改注入*** [抱歉商業機密不能說太多] 可以做出熱水爐 系列 暖氣系列   至於發電那我沒辦法.....
4w 發表於 2012-1-25 16:24

溫差發電還未有商品量產，我對您有信心，加油。

landy2007

太可愛的爐了
我不是金主  但是可以當消費者
....
首先要有一塊地才行..
東西已租倉庫放了  唉

tsay101

說得好！

為善若有改運之念, 效果大打折扣  順其自然  ,為善意在見人樂己樂, 方成功德 運改則兼善天下, 運若未改,認命等壽終
4w 發表於 2012-1-24 13:57

ausfarmer

你是否會考慮在內外爐體的中間 運用真空方式使保持爐溫並使爐體外部不燙手 並可節省燃料 目前有悶燒鍋運用此方式保溫
我工廠的大型反應爐就是使用此法 效果很好
日本早期是填充矽砂在內外爐體間 美國是包覆玻璃纖維
溫度計探針加長至爐內 則你原有傳家爐溫度計位置可不用改變
上蓋使用陳青大的建議增加用途又可保溫 則提高產品附加價值
也使功能增加以提昇購買意願 如果考慮到金屬不吸水 則可附加一張棉布於上蓋下方
金屬表面較為平整 不似植物性製品有毛細孔現象不易清洗更因有機物滲入導致發霉
竹製蒸籠也只會吸附水氣至飽和點而已 鋁製則散熱快 而且如果直接接觸食物
長久使用後 恐怕含過多鋁而影響大腦

4w

19# ausfarmer
使用真空我有想過, 但是其模具和成本聽說很高, 所以沒去想, 既然你對這方面有經驗 ,想請問您 如果爐子, 直徑 最上27公分, 中間 36公分,  底下22公分 高37公分, 內部有2-4公分夾層, 這樣去搞真空 , 估計要多少模具?  還有製作成本?




溫度計我已經量產1000個, 當初本來是設計崁入爐體 ,但是大陸廠家做錯了 無法補 ,加上交貨在即, 所以只能暫時這樣了
如果有探針, 我怕會卡到內鍋 ,




至於陳清說上蓋增加用途建議, 我不知是哪個項目 請說明好嗎?