新任農委會主任對農業的看法

cylin60

救農業，需要新思維   顧問 陳保基

近來民進黨副 總統參選人蘇嘉全的「農舍豪宅」引發爭議；而前幾天我從美國訪問回來，看到電視新聞，有立法委員質詢時將一串香蕉丟向農委會陳主委，場面非常聳動。我第一 個反應是立委對農產品一點都不愛惜，其次是，這樣就能解決問題嗎？難道我們對農業就只是討論豪宅、老農年金或丟香蕉嗎？

台灣的農業問題存在已久，不是誰執政就沒有問題，例如老農年金、農地政策、農產品產銷問題等等，每到選舉就 被放大。可是這些議題在沒有選舉的時候，立委不會如此關心，政府相關部會也沒有有效作為，讓這些問題一再發生。當今世界強國無一不是農業大國，而農業發達 的國家也都是經濟大國；世界各國對農業也都非常重視；到底台灣這個世界排名第三十四位的經濟體，應如何看待農業的定位和價值，真正做到農業的永續發展，進 而落實照顧農民。

農業可以說是最貼近人類生活的產業，但隨著經濟發展，自二○○○年起我國農業產值占國內生產毛額（ＧＤＰ）比例低於二％，二○一○年為一．五八％，農業就 業人口五十五萬人，占總就業人口五．二四％；領取老農津貼卻有六十九萬六千人；農地休耕面達二十三萬公頃，占可耕地面積三五％；農業所得只占平均農家所得 的二二．五％，其餘為農業外所得。農業產值對國家經濟發展貢獻小，農業所得低，農業人口老化，農業被認為是一個夕陽產業。

可是當糧食價格波動時，農業又成眾矢之的，要負很大責任。缺水的時候，一定先徵用農業用水救急，強制農民休耕，剝奪農民的工作權來解決全民的問題。政府及國人平時忽視農業，可是生活中卻又極度依賴農產品的情形，我們不禁要問我國「農業的定位和價值」在哪裡？

其實台灣長久以來無法處理的農業問題，是不重視農業正常發展，一味以「民粹思維」來解決問題的必然結果。就農產品產銷問題，有所謂的「九五專案」，就是當 農產品產銷失衡，價格下跌時，政府以該農產品生產成本的九五％，來收購農產品，美其名為保障農民收益，但是卻造成農民依賴政府來照顧，卻不去改善產品的品 質及競爭力。

我國加入ＷＴＯ之後，農產品貿易自由化，維持高的農產品價格，正是讓國外進口產品有利基，致使進口農產品一直增加的原因之一。檢討過去執行過的「九五專 案」，並無法改善其產業失衡問題；以執行「九五專案」來解決農產品價格問題，就表示照顧農民，對農業的正常發展是有負面影響，愛之實以害之，應該慎重行 之。

其次，「老農年金」爭議問題更是無法理解，一遇到總統大選時就加碼，難怪領老農年金的朋友都希望每年選總統，那就可每年調升。其實這本是照顧農民的社會福利政 策，卻要農委會來編列預算，每年「老農年金」預算四二○億以上，占農委會近半預算；以農委會應作為的調整產業的預算，來做社會福利政策，那農業本身的問題 用什麼經費來改善？政府只有提供退休農民福利，無法營造有利的條件供農業發展，難怪年輕人不願投入農業。照顧農民沒有人反對，但是一定要避免農民福利政策 影響到農業的發展，才真正的照顧農民。

全球暖化導致極端氣候的頻繁發生，嚴重影響糧食生產，導致國際糧價近五年來漲了八○％以上。加上能源價格高漲，購買糧食成本大增，為避免受糧食危機影響， 各國都非常重視農業生產問題，對農業發展提出新的策略。反觀我們還是在老農年金、農地政策、農產品產銷問題等傳統農業問題上打轉，這樣哪算是重視農業照顧 農民。

（本文刊載於2011年10月11日中國時報民意論壇）

4w

68# 山林雅境


沒辦法, 有弱點在上國手裡  他說鹿是馬, 我們也試著相信了

有人說;[大不了不吃牛肉 .]
可是萬一下次豬肉, 哪怎辦 ? 如果改吃素, 那基因改造穀類進口 那又怎辦?

山林雅境

67# 4w
昨天媒體已經反映---------只邀請贊成的學者參加.不贊成的當然現場沒有異音啦------
一切都在設定計劃控制中.很快的電視報紙等媒體都會請專家來教育民眾.
讓我想起------難道政府所有的建設環評都是如此完美運作嗎?---------

4w

66# 山林雅境


果然不出所料

美牛跨部會議：瘦肉精無中毒前例
中國時報【侯俐安、黃天如╱台北報導】
美牛議題延燒多日，瘦肉精之一的「萊克多巴胺」是否解禁備受關注。農委會昨天上午召開第一次美牛跨部會小組會議，針對技術層面、國際文獻與十位專家學者達成兩大共識。首先將瘦肉精正名為萊克多巴胺，避免負面聯想，其次則強調，國際十三年來並無中毒前例。有專家建議，殘留量標準可以再放寬。
針對美牛議題，行政院食品藥品專案會報成立技術資詢小組，昨邀請醫學、公共衛生、食品、藥理及獸醫等方面十位專家與會研討。防檢局長許天來指出，會議中並無激烈辯論，兩個半小時專家暢所欲言，一致認同兩大共識。
農委會主委陳保基指出，乙型受體素（瘦肉精）目前國際在使用或申請中的有四十多種，其中萊克多巴胺為飼料添加物，毒性最低，與其它毒性較強、國際禁用的動物用藥用途不同，社會大眾已將瘦肉精與萊克多巴胺混為一談，應釐清兩者差異。
他並表示，全球共有廿六個國家或地區共計三億多人口，開放使用瘦肉精超過十三年，均未有報告證實有人或動物因此健康受到危害。與會學者中國醫藥大學附設醫院感染控制科主任王任賢指出，「由此證明萊克多巴胺對人體根本沒有任何藥理作用，政府甚至可以考慮再放寬其殘留容許量。」
然而，衛生署九十六年預告瘦肉精殘留容許量前所作的攝食量風險評估，是以每人每天豬、牛類製品總攝取量一五○公克計算。與會的台北榮總毒物科主治醫師楊振昌則指出，既然現在討論的是開放美牛，政府就該提供新的數據，才有可能說服民眾。
對此，衛生署食品藥物管理局長康照洲表示，國人牛、豬總攝取量必定大於牛肉個別攝取量，且當初使用的瘦肉精殘留容許量計算基準為九十ppb，也就是最大化、最嚴格的標準，仍遠低於世界衛生組織建議的每人每天每公斤攝取一微克瘦肉精的限量標準。但既有學者提出建議，衛生署將在最短時間內，提供國人牛肉攝食量背景資料。

山林雅境

微量的鴉片可以治療下痢 大麻可以止咳 怎麼不見開放這兩種作物進口啊
壞壞農場 發表於 2012-2-8 17:26

只要美國有要求.我們就會往這方面"教育"民眾.

壞壞農場

微量的鴉片可以治療下痢 大麻可以止咳 怎麼不見開放這兩種作物進口啊

4w

好像這兩天就要邀請學者來開會背書.有了背書後就是要"教育民眾",一語貫之---------真的把食客當正常人看.---------

63# 山林雅境

如果他們不嫌棄我學經歷, 給我鉅款 我會這樣[教育民眾].....

  舉例這微量砒霜 0.06公克以下, 可以美容[我讀化工時老師說的] 另外參考 http://www.uho.com.tw/hotnews.as ... N_Yr=0&HN_Mon=0
這量少是藥  量多是毒  要看個人怎樣適量服用,  正所謂;[ 水可載舟, 也可覆舟]
水沒喝會死人, 喝多了也死人.....

同理 ;瘦肉精只要拿捏好, 既可享受美食, 又可瘦身, 何樂不為   然後再運用媒體力量, 眾口鑠金, 三人成唬 自然民眾了解政府一片苦心  安心享用了

山林雅境

62# 4w
據某農牧專家說------以前台灣的豬運往北上時都會先打了一針,總會在途中暴斃了倆三隻.也因此不准國內的肉品內有它的成份.
好像這兩天就要邀請學者來開會背書.有了背書後就是要"教育民眾",一語貫之---------真的把食客當正常人看.---------
現在新的閣揆閣員真的上任了嗎?

4w

其他時間自生自滅

60# 阿俊

自古 [君要臣亡   臣不能不亡]  更何況是上國賞賜的瘦肉, 更沒有理由拒絕

有道是:

天將贈減肥精於斯人也，必先瘦其筋骨 ，噁其心臟 ，暈其頭顱 ，肌肉顫抖 ，血壓上升噁心 ，所以動心忍性 ，增益其所不能。

shannonlubrady

60# 阿俊

是的...怎麼剛選完，我又忘了！