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樓主: abelchen
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山居樂---自釀啤酒 [複製鏈接]

william8864

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1#
發表於 2012-2-3 23:02:33 |顯示全部樓層
製酒用麴是關鍵，據說一年只有春秋兩季溫度最適合酒麴發酵。所釀的酒品質也就最好。
優跑於山林之間, 耕種於頂山之下.

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william8864

Rank: 9Rank: 9Rank: 9
2#
發表於 2012-2-4 11:12:20 |顯示全部樓層
9# william8864
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討救兵
青蛙皇后 發表於 2012-2-3 23:55


真正的用麴高手是Dazzles啦，我是旁邊"喊燒"的那個。
優跑於山林之間, 耕種於頂山之下.

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