秘境傳著說-我的真心農場( 乳頭蜘蛛 ) [複製鏈接]

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1211^#

發表於 2014-12-3 14:46:42 |顯示全部樓層

snoopyhome 在問麻油炒米粉滋味如何?

應該是很香吧!
兒子說怕吃不完一口氣吃了3碗公(因為是他炒的)
我最後吃只吃到一碗老爺也只吃到一碗
米粉配麻油湯汁本來就很好吃只差麻油多了一點

最後全家都再出去吃消夜

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snoopyhome

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1212^#

發表於 2014-12-3 15:07:40 |顯示全部樓層

培育果苗

我很少會想要去培育果苗
自從上次給爸爸吃黃金果吃完爸爸很小心的把籽留起來
我說留籽要做什麼用我幫你拿去丟
他說他要拿去種
忽然間我的腦子也閃過這念頭

回家時每次吃完黃金果就把籽給留了起來
心理上有跟爸爸互相比較的意味
因為每星期才去一趟田裡所以就先把籽冰在冰箱裡存放
有空再拿去種在土裡
結果真的發芽了

現在種了很多棵深怕以後吃不完(沒有販賣的念頭)
所以變成不是很積極的在培育果苗
若不是答應home友交換果苗
我想我不會那麼勤勞

黃金果發芽了要再等大一點移植才能活
所以還是耐心的等待吧!

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1213^#

發表於 2014-12-3 17:21:49 |顯示全部樓層

做料理

天冷閒閒在家學學做料理
這禮拜挖出來的粉薯去皮膜後
找幼嫩的切薄片打3粒蛋用筷子攪一攪
起油鍋慢火煎蛋液就成為美味的葛鬱金烘蛋
一下籽就被吃完吃完烘蛋我問家人
你們剛剛吃的煎蛋加什麼下去煎?
沒有人回答得出都說有得吃就好
反正不管加甚麼? 你都會弄得很好吃

(這是秋百合提供的點子)

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1214^#

發表於 2014-12-3 17:36:44 |顯示全部樓層

繼續學做料理

我愛吃大白菜不管是炒的魯的台式泡菜或是酸白菜
所以有了去年第一次種植大白菜的經驗後
今年就以2個禮拜的速度種下10粒大白菜苗
從10月到現在都有大白菜吃也做了一桶酸白菜

這周又採了4粒大白菜這次是黃金大白菜(第3種白菜)
想來練習做做韓式泡菜
因為是第一次做沒經驗上網找了很多資料和配方
有的食材不喜歡吃加加減減做出適合自己口味的泡菜
不是很鹹不是很辣
嗯~ 怎麼試吃都吃不出是好吃的泡菜
還是要很鹹很甜很辣才夠味

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1215^#

發表於 2014-12-3 20:39:35 |顯示全部樓層

apache64 發表於 2014-12-3 19:46
我ㄉ黃金果還在成長中.....

認真顧根據我自己的經驗明年下半年就會開花結果了
太棒了恭喜大大賀喜大大快有果果吃了

ASO

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1216^#

發表於 2014-12-4 11:02:13 |顯示全部樓層

apache64 發表於 2014-12-4 09:11
請教一個問題???我種ㄉ黃金果有些整顆葉子都是淡黃色ㄉ....是神麼問題???

你是說這樣麼?
我也不知何故? 應是缺乏微量元素
我很少做施肥這件事所以常常置之不理
過一陣子自己又會變色
可能我時常有水果吃就不會在乎為什麼?
或是想辦法去改進

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1217^#

發表於 2014-12-4 12:51:02 |顯示全部樓層

繼續做料理...

天冷閒閒在家學學做料理

這次是把上次做的洛神花蜜餞吃完蜜餞剩下一些湯汁
拿來沖泡洛神花茶一直喝也會喝膩
於是就把剩下的湯汁拿來醃製生薑(上次挖了一些)
自己種的生薑拿來生吃較安心
醃製2-3天吃起來生薑還是很辣
醃製一星期後吃起來就不辣很好吃
顏色看起來也很好
醃過生薑的洛神花湯汁泡起來也不難喝像在喝薑茶

再把自己種的白蘿蔔(一時吃不完)切片殺青後下去洛神花湯汁裡醃製
風味不錯配肉吃配稀飯配飯都很好搭
顏色看起來也很好跟著吃飯的心情也變好
開胃後可以多吃一碗飯

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1218^#

發表於 2014-12-9 12:45:56 |顯示全部樓層

Handsome 發表於 2014-12-8 22:41
Aso大、請問種子要冰多久才能種？

種子當然是現吃現種最好
我是因為家裡沒準備育苗的東西吃完先把種子冰起來
等假日要去田裡時再拿去種
所以只冰幾天而已啦!

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m6895ing

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1219^#

發表於 2014-12-9 13:47:31 |顯示全部樓層

挖地瓜

其實地瓜已經挖了一個月也吃了一個月

我是用偷吃步的挖法以確保我能吃得久一點
偷吃步的挖法
就是翻藤起來看看若是有土裂的地方用小鏟子去挖
從旁挖看到大一點的番薯挖出來其餘的再用土覆趕_來
這樣我就能天天吃地瓜當早孺峎O零食點心

這禮拜比較有空就想來全部挖除共挖了3畦
2畦金時地瓜 1畦紫地瓜
挖的時候只看到一隻奇怪的昆蟲也閉O天冷昆蟲都不見了
兩條爛了一半的地瓜那是我沒有覆土到裸露在外而爛掉的

為了能分享同好們也來種種好吃的地瓜
所以我的地瓜藤都要留起來
小心的搬運回家

唉啊~ 真是辛苦呀!
但是一想到有很多人喜歡心裡就很快樂勁就又來了

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1220^#

發表於 2014-12-9 15:54:38 |顯示全部樓層

昨天早上 6.00起來到處去巡視一下
很快速地種下甜碗豆日本萵苣福山萵苣..
育黑子南瓜白子南瓜
也很快速地採摘碗豆翼豆大白菜菱角玉米..
也很快速地到果園採摘芭樂順便幫芭樂套袋
以採幾粒包幾粒的方法施作

採砂糖局先站在樹旁採摘一粒當場吃看看
水分多甜度夠就做個記號
若是吃起來酸得要死也要做記號以便來日嫁接
有的吃起來沒有子或是子很少也要做記號當嫁接枝
有的小小一粒吃起來子子一堆十幾粒真不知還有多少肉可以吃

時間過得真快一下子就7.30
感覺才要進入情況就要收拾回家

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