樓主: jonan
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今年的苦瓜 很漂亮喔!! 苦瓜刺身 做法分享!~ [複製鏈接]

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發表於 2013-5-9 01:02:32 |顯示全部樓層
我今天買了一條,要價30元 ,第一次做鹹蛋苦瓜料理,我女兒說''有點苦'' ,中間的子和絲我已經用湯匙刮了很多次,還是說苦,我只能說,''它會回甘''
alpha 發表於 2012-5-28 21:14

一般會先燙過後,再走水撈起,然後下去炒就較不會苦
加豆豉下去炒還不賴
群山結伴,峽谷為伍,美景天成好嚮往~好嚮往!

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