向陽部落∼蓋屋大作戰→農場二三事

稻鄉村

樹大：
在2home看各位大大建屋,就像是看到了自己一樣, 各個都是既勤勞又是毅力驚人,說是像自己,但還是不及各位大大能力,所以還是要以各位大大爲榜樣好好的學習！
樹大您可說是其中的優等生,看您搬運石塊時的鏡頭————毅力驚人！真是佩服！
以下是我對於您爐擡設置的想法：
我認爲如能設在緊臨廚房的牆外,應是一個很好的位置。

原因一.可與休閒平臺區結合,使用方便,不佔空間也不會有影響動線的顧慮。
    二.牆面寬度爲398公分,足可建立爲室外廚房使用。除烤肉外,平常如有油炸.煎.炒
       的食物則可在此進行,可避免室內的油煙問題。
    三.與室內廚房緊臨烹調材料與器具的傳遞皆爲方便。可在室內廚房洗槽位置窗臺外
       外設置一30公分寬的置物平臺,可做爲室內.外廚房菜餚與器具的傳遞口,傳遞口   
       兩邊也很適合作爲裝飾品與盆花的擺放臺。但這高度在外廚房可能會高了一點.
       依您圖面上的推測,室內窗臺高度如果是110公分,室外窗臺高度就是170公分左右
       室內如果是100公分,室外高度就是160公分.我認爲最理想的高度應該是160至150
       公分間.好拿也不影響外廚房的作業。
    四.水電配置容易.但外廚房洗槽排水較低（低於室內排水）所以要由平臺水泥板打
       一條凹槽後,將排水管埋在裡面,再舖上地磚。
    五.如果室內廚房也採用瓦斯爲燃料的話,則可與室內廚房共用一個瓦斯桶.可節省室
       內廚房放置瓦斯桶的空間,也可避免瓦斯外泄的疑慮！在這部份我則較喜歡室內
       採用電爐.電熱水器.室外廚房則採用瓦斯爐.因爲這樣可避免停電時斷炊.這樣室
       內也不會有瓦斯方面的問題及菜燒到一半沒瓦斯的顧慮.至於以瓦斯來作爲燒烤
       的燃料也較健康.衛生與環保。（瓦斯爐具加燒烤板的款式應該已很多.或是自己
       diy以較大的白鐵烤盤墊高與爐火的間距,應也可以達到滿意的效果！）
    六.位於頂蓋的內側,好管理也較不易受氣候的傷害.使用時也較不受氣候影響。
    七.於室外用餐時,需要保溫的菜餚.湯汁也可就近取用.料理檯面這時也是很好的餐
       具置放平臺。
以下相片內容與我想設置位置場景很是接近,所以PO上來給您做個叄考.這是一個室外瓦斯爐燒烤臺,與室內廚房也是一牆之隔,其實這燒烤臺是爲了使用上不受氣候影響,而設置
於陽光裡,應該說是設置於室內。臺面總長是425公分,臺面寬（面深）是58公分,高度是
88公分,中央是燒烤爐,上設有排煙罩,爐下有瓦斯管及開關,外設有一小鐵板門,兩側各爲
調理臺或置物臺,臺面牆上設有插座及壁燈照明.希望有助您在設計時能夠多一些靈感！