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新人道農法 [複製鏈接]

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發表於 2012-8-25 09:34:41 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
慣行農法與能量
慣行農法者若能接受食物與能量的觀點,可以有何改變?
在化肥與農葯的使用不改變的情況下,果樹可做疏果的施做,在了解果樹原本的產量與實際在化肥的加持下實際的產量,將部分的果實摘除,疏果後果實可以更大,單位能量含量較高,讓人們在能量吸收的情況得以改善。
不過能量觀點與慣行施作之背後思想基本上是衝突的,因此是不太可能有此情況,若真有,恐怕該農夫早準備轉成有機施作了。

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12#
發表於 2012-8-25 09:35:05 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
農法的分類
其分類一般可知為慣行農法、有機農法、自然農法,除此之外我還加上理念農法。
所謂理念農法為依某一或某些理念為根本或指導原則而施作之農法,如秀明農法為理念農法,其被後有很強的理念依持,而去掉其理念或說宗教部分而成立的MOA才是有機農法。
當然,新人道生活農法為理念農法之一。理念農法與自然農法不同在於理念農法另有理念的指導,雖然很多施作可能相同。

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13#
發表於 2012-8-25 09:35:59 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
草生栽培管理
去年割草時都理光,割光後幾週時間土壤曝露在陽光下,對土壤的微生物及植株造成很大影響。因此今年割草時就只理大平頭,留草十公分。當然很快就要再割草,但割平頭的時間只要理光頭時間一半,因此割平頭並不會比較累。
另外可依農民的意願除去某些草,比如攀藤、有刺、過度強勢等,可刻意去除以符合人的願望,而讓其他的草保留在土地上以保護土壤。


對於種植蔬菜來說,一般人一定會覺得草會搶走菜的肥份,因此除愈盡愈好。
另種想法是草保護了土壤,可讓土中微生物及土中生物活躍,而這些生物讓土壤活化,菜得以有機會長更好,而不是只靠肥份長的好。
但一般的菜長的低,尤其是剛發出的苗,如何在一片草中發現菜的蹤跡?因此位置的安排極重要,要安排在自己易記住易發現的位置,一般的做法是做畦,就很容易發現菜了。
但我從今年就不翻土了,如何在一片平地上認出菜?今年初的構想是在果樹四周圍出一個圈,剛好可利用這個圍出的圈,在順著圈的內與外種菜,就可以很容易找到菜。善於利用地形地物是很重要的。

而其他草的處理方式,無法用割草機,人力拔草太累也太傻,因此管理之法是草不太高時,就任其生長,輕鬆愉快。待長高了,遮住了菜的陽光,就要矮化草。高的草一壓就倒,但會翹起來,因此拔附近的草來壓住他們,如此保護了土壤,也省事多了。唯要注意的是有的草會在倒下的莖長出根,這種草就不能用此法處理。
另種方法是鋪抑草蓆,但這增加費用支出,只適合好額人使用。免費的抑草蓆我是收集附近的竹葉來抑草,各地可找合適的方法來抑草。

還有一種有效對付草的方法,就是種高的菜(玉米、秋葵等 )或攀藤類的菜,就無需考慮除草問題。


建議草種
這次上課老師依實際操作的數據提出數種優秀的草種,加紅葉滿天星、蠅翼草、金腰箭舅、匙葉蓮子等都不錯,具有不影響栽培物種又易於拓展草相、易於管理等。
我的建議是種野莧、馬齒莧、地瓜葉等可食用之菜,既可收成賺錢,又不會因懶惰致草太長而討厭草。不過前二者老師說是某些病蟲害之寄主,因此可能影響栽培物種。但在新人道農法裡,就是要栽培會長害蟲之物種,以協助益蟲之發展,以達穩定食物鏈之生態平衡。

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14#
發表於 2012-8-25 09:36:24 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
自然界的波流與生態平衡
新人道農法的施作重點,在於尊重自然界的力量,儘量不擾動不破壞少人為施作,使自然界的生態能維持在平衡狀態。
自然界的生態為多種生命的存在世界,生命的波流如波動的波流一般,有高峰低峰。施作如噴農葯時,蟲全死光,可視為低峰,但一陣子後蟲又出現,此為高峰。如此惡性循環,無法停葯,因高峰時蟲多,農夫又想噴葯。
愈少人為施作,愈少擾動自然,愈少影響自然界的波流,自然有生態平衡的情況。
從事新人道農法,要先建立正確心態,沒有正確心態去噴葯就好。無毒葯是有機業者常用的方式,但不是正確心態的做法。

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15#
發表於 2012-8-25 09:36:42 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
正確心態(無我)與病蟲害管理
修行談的無我,跟農法有何關連?
無我中,很重要的是破法執--破一切價值觀、棄一切權威知識、不再認定何好何壞何對何錯何善何惡何是何非。
沒有價值觀,如何起念行動?依現實實際的需求與現實實際的力量合諧共存。
實際的需求是人要有收獲,最好是不勞而獲,最好是多多益善。實際的力量是大自然自有其規律運作,沒有人定勝天之理。
那麼病蟲害管理,要如何管理?
大自然是弱肉強食的世界,是一物克一物的世界,是如波流般有高潮低潮的波動規律。農葯發展至今,有滅絕任一「害蟲」嗎?自是不能。因此和諧共存乃是王道。
如何如諧共存?既然有一物克一物,聰明人自然會用生物防治法,大量施放吃害蟲的益蟲。但生命的波流規律,卻讓這聰明的做法顯得極笨,因益蟲吃完害蟲,就鳥獸散、就餓死了、就被其他蟲或動物吃光了。而過一陣子,從他處、原處留下之卵或殘存蟲,因少了天敵,得以一段時間就發展成高峰,再度為害。
轉一念,不想害蟲死光光,害蟲得以發展,害蟲有發展,益蟲也有發展的機會,只要害蟲不斷,益蟲自也不斷,在無人類擾動下,自然界成一平衡之一物克一物之狀態。

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16#
發表於 2012-8-25 09:37:09 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
正確心態(無我)與病蟲害管理
修行談的無我,跟農法有何關連?
無我中,很重要的是破法執--破一切價值觀、棄一切權威知識、不再認定何好何壞何對何錯何善何惡何是何非。
沒有價值觀,如何起念行動?依現實實際的需求與現實實際的力量合諧共存。
實際的需求是人要有收獲,最好是不勞而獲,最好是多多益善。實際的力量是大自然自有其規律運作,沒有人定勝天之理。
那麼病蟲害管理,要如何管理?
大自然是弱肉強食的世界,是一物克一物的世界,是如波流般有高潮低潮的波動規律。農葯發展至今,有滅絕任一「害蟲」嗎?自是不能。因此和諧共存乃是王道。
如何如諧共存?既然有一物克一物,聰明人自然會用生物防治法,大量施放吃害蟲的益蟲。但生命的波流規律,卻讓這聰明的做法顯得極笨,因益蟲吃完害蟲,就鳥獸散、就餓死了、就被其他蟲或動物吃光了。而過一陣子,從他處、原處留下之卵或殘存蟲,因少了天敵,得以一段時間就發展成高峰,再度為害。
轉一念,不想害蟲死光光,害蟲得以發展,害蟲有發展,益蟲也有發展的機會,只要害蟲不斷,益蟲自也不斷,在無人類擾動下,自然界成一平衡之一物克一物之狀態。

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發表於 2012-8-25 09:37:29 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
新人道農法的基本價值
新人道農法除了以靈性為根基之農法,在現實上,更要擺脫金錢的控制,「因為我有家要養,我不得不噴葯。」這樣想法的人不適合也不會以新人道農法為念。
新人道農法,要從中找到事物基本價值,要了解大自然的任何事物、尤其是生命,都是有價值、有尊嚴,人類不應以最高生命的高度宰制其他生命的存活。
新人道農法的發展未來,第一步要結合志同道合之士,團結一起為自己的生活付出努力,成立阿南達瑪迦上師提出的模範社區--master unit為新人道農法最基本的應用單位,努力尋求自己自足,不受金錢控制。

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18#
發表於 2012-8-25 09:38:16 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
淺談有機質
之前在屋頂種時,盆子裡只用培養土,養出不少金龜子。
有了地後,整盆培養土挖個洞埋下去,沒幾個月全消失,植株跌落洞中,甚至死亡。
採收竹葉時,大部分只看到馬陸。
一般土中的有機質含有5%以上算高的,若一次大量好幾噸下去,可以十多趴嗎?
大量的有機質,會養出大量的動物,吃光有機質後,動物無法過活,逃走或死亡,土中有機質回復4%以下的含量。
因此,有機質需不時補充,一次大量混進土裡只是好額人的做法。

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19#
發表於 2012-8-25 09:39:02 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
關於連作障礙
權威知識告訴大家的是連作會有障礙,宜輪作、間作、混作以避免。今天下午中興大學講師吳正宗上課,有同學說他看過有人輪作小黃瓜連續七次,老師只淡淡地說不可能,不會成功。吳老師的反應是典型的我執反應,缺乏深度的反思:只認定權威知識為唯一正理,看不見也無法體會其他的可能性。
今天早上是農改場黃瑞彰老師上課,他說他眼中沒有連作障礙,只有田間管理失當。只要田間管理良好,連作不是問題。
確實,一般人只看到權威知識的世界,只能以權威知識的說法做思考,對於權威知識以外的情況,即認定不可能。
反之,秀明農法以其相關一連串的作法,來成就田間管理的完備,而實現連作的必然性。而連作本身,也是田間管理的必要條件之一。
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20#
發表於 2012-8-26 08:42:11 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
自由時報2012.8.26
人與土地─ 不澆水.不噴藥.不施肥.不除草/ 李旭登救農地 堅持4不

記者鍾麗華/專訪

李旭登的果園與農田,不澆水、不噴藥、不施肥、不除草,全看老天臉色。最近,「吉田米」順利入倉,一甲多田地可收穫六千斤,他說,真要好好謝謝老天。

一甲地收穫六千斤米 感謝老天

果真是不除草!來到李旭登管理的柚子園,草長得比升國小五年級的兒子還高,一整片柚子園幾乎讓人「不得其門而入」。對比旁邊因為噴除草劑而滿地枯黃的果園,他的柚子園綠意盎然。李旭登說,他一年只割一次草,下個月柚子採收,不得不割草開路。

「大自然有大自然的秩序,雜草也是人定義的。」隨手摘下大花咸豐草,李旭登強調:「農民討厭大花咸豐草,欲除之而後快,但是它卻是青草茶重要原料之一, 在台北永樂市場的青草店還可以賣錢。」只是,柚子園還可以結實纍纍,旁邊租來的梨園卻沒這麼幸運,不除草長不出梨,他只好把梨園用來放牧養雞。

鄰近老農做不動了,今年託他管理香蕉園,但香蕉樹長在碎石上,八月初的蘇拉颱風,把香蕉打落一地,猶見倒地的香蕉樹,李旭登堅持不收拾善後,因為希望土石裸露的蕉園,明年能長滿雜草。

李旭登認為,當農夫可以很輕鬆,很多事都是自找麻煩。「農民把草除掉,土壤裸露在外,太陽一曬,土又乾了,土乾要澆水,澆水卻讓土質變硬,又要鬆土,鬆土後長雜草,於是每天循環忙著這些事。」他解釋:「雜草是很好的土壤覆蓋物、雨水與太陽的緩衝帶。」

交大高材生愛務農 舉家遷居宜蘭

李旭登不是農家出身,最高學歷是交大資管所。從小在基隆長大,一直想過自給自足的生活,加入主婦聯盟合作社,也勾起兒時夢想,雖然當時住在台北新店,他不僅上文山社大的種菜課,還在自家頂樓種菜,甚至在貓空租地耕作。

後來假日跟著朋友到宜蘭學種稻,偶然下加入慈心華德福實驗中小學家長所組成的讀書會,為了讓孩子在大自然下求學、成長,退下軍旅後,決心舉家搬到宜蘭冬山務農,就住在華德福學校旁。

「懷胎不是問題,生下來才是問題。」李旭登務農六年來,最煩惱的是如何賣米,只因為力行環保的他總覺得,賣米要包裝,等於製造了廢棄物。每年賣不掉的米,只好拿來餵雞。

集田運動 找認養人動手種稻

不過,他仍與宜蘭教養院合作,以「換工」方式,請院生幫他曬米,消化收成,還透過「集田」方式,集合想動手種稻自己吃的消費者,他的「集田」一度達三甲多、十一人。至於柚子樹以一棵六百元認養,採收季節到了,請認養人自己來摘,完全省去包裝、寄送的麻煩與不環保。

但李旭登仍像多數有機小農一樣,假日趕著到有機農夫市集擺攤,他賣的不是自家農產品,而是宣傳自己研發、不斷改良的雨水回收系統「鐵哥3.0」,平時也到樂齡中心教老人做環保蟑螂藥、廢油肥皂。

升小五與小三的兩個孩子總愛黏著他,跟昆蟲、雜草與大自然「混得很熟」,也對爸爸的環保理念說得頭頭是道。為了孩子,李旭登來到宜蘭,而他「集田運動」最大夢想,正是集合眾人之力,承租華德福學校四周傳統慣行農法的農田,改以他的「四不」原則耕作,讓孩子上課不必被農藥污染,「救一塊地是一塊地」!

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