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本帖最後由 笨羊 於 2014-12-24 09:14 編輯
陳青 發表於 2014-8-31 21:02
我種的南非葉,種在水溝邊,長很快。我每天會去吃它一兩片:
一. 晚輩覺得, 陳老的斑鳩菊, 葉片邊緣有明顯鋸齒狀.
我懷疑是台灣近年的外來種: 鱗斑鳩菊.
鱗斑鳩菊是台南 [世界蔬菜中心] 近年推廣的原生蔬菜之一, 請見:
http://avrdc.org/sweet-bitterleaf-vernonia-hymenolepis/
http://203.64.245.61/fulltext_pd ... et%20bitterleaf.pdf
鱗斑鳩菊 (Sweet bitterleaf, Vernonia hymenolepis) 的葉子有明顯鋸齒狀, 嫩葉銀白:
它屬於菊科, 開的花和種子很像菊花.
二. 真正的南非葉, 根據掏寶網賣南非葉的商家資料:
http://shop100549665.tw.taobao.com/?_lang=zh_CN:TB-GBK
葉子只有淺淺的鋸齒狀, 而且沒有捲曲; 嫩葉銀白色, 小鳥很喜歡吃.
#16 秋百合大的葉片鋸齒狀不明顯, 應該就是大陸流行的南非葉.
也和陳老在這帖貼的圖片一致:
http://www.2home.com.tw/bbs/foru ... hread&tid=29865
至於 #18 thomas8899 大所說的蘭嶼青脆枝, 與 #16 秋百合大的葉片並不相同.
青脆枝屬茶茱萸科植物,又名臭馬比木、臭假紫龍樹、臭味假紫龍樹。
藥用植物全株含喜樹鹼,主治癌症、外用於關節疼痛。請參考:
http://kplant.biodiv.tw/%E9%9D%9 ... %84%86%E6%9E%9D.htm
青脆枝的葉子邊緣平滑無鋸齒狀, 而且呈微捲狀.
三. 根據世界蔬菜中心的介紹,
鱗斑鳩菊分布在撒哈拉以南非洲 (Sub-Saharan Africa), 只被當作蔬菜,
和扁桃斑鳩菊 (又名桃葉斑鳩菊, 杏葉斑鳩菊) 在非洲尼日被作為蔬菜一樣.
鱗斑鳩菊的營養價值:
β胡蘿蔔素: 葉子含量高, 維他命E: 中, 葉酸: 中, 抗壞血酸: 高, 鈣: 中, 鐵: 高, 蛋白質: 3.8%.
葉子含有倍半萜內酯 (sesquiterpene lactones) 及甾体糖苷 (steroid glycosides),
具有抗寄生蟲和抗血小板增生的作用. (番茄也有抗血小板增生的成分)
跟很多野菜一樣, 採食嫩的枝葉, 因為較老的葉子吃起來會苦.
鱗斑鳩菊有明顯鋸齒狀, 扁桃斑鳩菊的鋸齒狀不明顯.
我猜測, 因為扁桃斑鳩菊 (由馬來西亞紅到中國大陸的南非葉) 的治癌風聞,
讓搶種的人將鱗斑鳩菊誤認為扁桃斑鳩菊了.
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佛法如是我聞,道心順其自然。佛為體,道為用。天人合一,萬物寂滅。
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