樓主: janey
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黑咖啡的好處 [複製鏈接]

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1#
發表於 2012-12-2 13:17:05 |顯示全部樓層
進口咖啡豆多數為機器採收大量生產,未熟黃色豆與紅色熟豆混雜,自己腸胃不好在外喝咖啡一定拉肚子又心悸睡不著,現在自家咖啡只採收整顆大紅色熟透咖啡豆,喝後完全沒有不良反應(猜想咖啡因較低),另外,黃色豆果液糖度只有10~13度,半紅豆約13~18度,紅到近黑時糖度可達28度,口感及香氣都達到最高點,這樣的咖啡是口感與香味的上癮不喝不會頭痛,與一般說的上癮是咖啡因上癮完全不同.
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2#
發表於 2012-12-2 20:38:14 |顯示全部樓層
喝咖啡自己種最實在
因為愈來愈多咖啡豆商店會貼標籤強調自己賣的絕無添加香料
是不是意味著愈來愈多咖啡商添加香料

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