1/19(六) 三灣頂寮咖啡小聚[苗栗縣三灣鄉]

水頭屋

以下這些菜單是12/16在東勢飛雪漁屋網聚時
各位大大提供的菜單（可能有部份漏記）
1.橫山水頭屋*2→新竹名產淵明餅舖：水蒸蛋糕 (鹹的滷肉、甜的紅豆、芋頭)
2. 台北Janey*2→自炊港式蘿蔔糕(沒買到鹹豬肉)
...
參考一下、每人都有習慣帶的拿手美食！
安排些可搭配品茗咖啡的餅乾、點心、蛋糕
brown發哥 發表於 2012-12-28 10:56

水頭屋*2 已報名咖啡聚囉　→  帶可搭配咖啡的餅乾

水頭屋

1/19(六)這次咖啡網聚、預估超過70人
...
brown發哥 發表於 2013-1-11 17:19

認識新home友
我的識別證已經作好
就等1/19(六)這天的來臨啦


我會帶去兩支雨棍
製造點吵(雨)聲

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水頭屋

認識新home友
我的識別證已經作好
就等1/19(六)這天的來臨啦


我會帶去兩支雨棍
製造點吵(雨)聲

http://www.piccool ...
水頭屋 發表於 2013-1-14 19:22

不要擔心
我還沒學會用〝祈雨棍〞祈雨ㄋ

水頭屋

咖啡，
0. wayneshen57, 咖啡豆子4款各半磅
1. abelchen, DIY 烘豆機、帶殼豆與生豆
2. brown發哥, 現採咖啡果及連豆枝葉wayneshen57 發表於 2013-1-15 12:24

咖啡葉行情看漲喔
請看如下報導：

咖啡葉茶好處多
2013-01-14 【中廣新聞／郭希誠】
    英國和法國研究人員說，用咖啡葉泡茶比茶葉泡的茶或是咖啡豆沖的咖啡要健康。

    英國和法國植物學家分析了二十三種咖啡葉的成份。結果發現，咖啡葉不但有大量抗氧化物、消炎物還富含芒果素。芒果素不但可以抗氧化、消炎還能降低膽固醇、保護腦神經元，減少罹患糖尿病的機會。

    研究人員戴維斯說，衣索匹亞、南蘇丹和印尼都有人泡咖啡葉喝。以往也有人進口咖啡葉去歐洲，但是，歐洲人不習慣喝咖啡葉泡的飲料。

水頭屋

1/19三灣頂寮咖啡聚
從小聚（３０人）一路加碼到兩倍以上的人數
主人wayneshen57的熱心接待與準備
令人印象深刻，2home有您真好


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此趟是知性與學習之旅
主人wayneshen57分享的咖啡哲學
讓我們學了很多
告訴我們最適合的咖啡沖泡溫度是85度C
原來這是85度C連鎖店的由來
威士忌咖啡的現場教學
梅子酒冰咖啡的解說
留下深刻印象



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xm3大
現場教學不同咖啡沖泡方法
與如何品嚐咖啡解說
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Abelchen大的咖啡烘焙示範教學
及展示其diy烘豆機，真是精彩
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rdmigo大的農耕機教學與現場實作
對農作新手是一個難得的體驗
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ph1001大、發哥大、avsimon大、csc720433大等
提供的咖啡苗、枸杞條葉、肖楠苗、羅漢松、錦屏藤x2、使君子苗…
真是溫馨
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謝謝你們讓這活動辦得如此精彩！

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火箭爐、烤桶一字排開
揭開活動的序幕


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今天我最帥/美入選者

最佳男主角  再一次脫序的演出(發哥又發作了)


坐在橋頭的交通指揮吐咪波利士(Tomeplz)
知道偶的名字怎麼唸了吧
今天偶最帥啦
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認真煎貴的女人最美啦
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排隊領咖啡


排隊排到桌底囉
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找找看您的杯子排第幾個？

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蛋糕、手工餅乾大集合


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黑森林(借用janey的照片)
我拍時已經是這樣了(太強手了)
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紫米甜點有吃到很好吃  忘了拍照片
福義軒蛋卷(也沒拍到)
可能還有沒拍到的
就自己出列囉