深罩式排油煙機才是王道

幸運草

個人淺見~
我覺得烹調和飲食習慣也很重要
大火快炒和油炸本來就不是健康的料理方式
若不論吸入的油煙
也將不少致癌物和已經劣化的油脂吃進肚內
若是愛吃這樣的食物
就算裝再好的油煙機也是生病的高風險群

另外一個避免油煙在家中蔓延的方法
將廚房設在下風處
也就是家中空氣對流的出風口

好的飲食模式
健康的烹調方式
合理的空間配置
三者應該要一起重視

幸運草

油煙機的安裝高度
除非是下吸式的
不然應該考量使用者身高
炒菜時才不會一直碰到頭   或是要"閃"油煙機角角

幸運草

另想請問版大
理想油煙機安放的位置
是否要避開窗戶?或是隔多少距離可開窗?
若是開放式廚房除了油煙機選擇  該怎麼有效避免油煙逸散?
油煙機的排煙管應該如何規劃?