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美食DIY~柴窯麵包 [複製鏈接]

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發表於 2013-8-30 11:26:06 |顯示全部樓層
PAO 發表於 2013-8-30 09:43
我也是會腿軟
是香蕉熟時送人吃會送到腿軟

這是偶昨天收割的北蕉,每次香蕉採收時不知是喜還是憂




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2#
發表於 2013-8-30 11:38:31 |顯示全部樓層
unmind 發表於 2013-8-29 22:30
我幾乎每個禮拜都會做一次吐司(24兩*2條約2400g),家裡四個人剛好吃一個禮拜,
簡單的手揉、也不一定要打到 ...

偶以前用威寶麵包機攪麵都還要拿出手揉,最近麵包機掛了就用手工揉麵+摔麵沒有薄膜,成品都只能發酵8成很懊惱,這裡一條白土司$80又貴又難吃

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