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樓主: brown發哥
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玉米之毒？是否真的如此？ [複製鏈接]

margaret

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31#
發表於 2013-5-17 07:48:47 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
園裏種的玉米等蟲吃先  沒被蟲吃到的才輪到我們吃  玉米雖不大但超好吃  甜度不用說  咬入口感超讚  我們都吃生的     沒噴過藥的甘蔗也超好吃的
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聞思修行

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照像機

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32#
發表於 2013-5-17 08:54:46 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
大家可以注意看看，現在賣甘蔗的攤販旁連一隻蒼蠅都沒有，而親戚家自己栽種的甘蔗只要一削蒼蠅就馬上靠近，原因可想而知
hh1107 發表於 2013-5-16 21:55

發哥大 貼的文是真的 其它很多作物也是有農友如是做

前天送幾穗自種的玉米給朋友品嚐
就說到有機質無農藥栽培不容易  

說著說著 也說到甘蔗 因為他個人喜歡喝甘蔗汁 只剩一攤他敢買 因為只有此攤 蒼蠅 '蜜蜂 滿滿的在飛
其它的攤位都沒蒼蠅及蜜蜂在飛 所以他就不敢買 因為他說 那甘蔗毒到連蒼蠅'蜜蜂都不敢靠近  何況是人

所以有自己農地的人是幸福的 可以多種一些 自己食用及分享別人
像這樣多出來也可賣給朋友 #65 http://www.2home.com.tw/bbs/redirect.php?tid=22323&goto=lastpost#lastpost
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運崧企業社網站
YouTubeu影片
https://www.youtube.com/channel/UC3cVr35DD47w042avYGLsYg
對流換氣輕鋼構節能屋http://www.2home.com.tw/bbs/foru ... p;extra=&page=1

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蔡先生

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33#
發表於 2013-5-17 09:21:03 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
真是有用的知識

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changlee

萬分會員

快意人生

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34#
發表於 2013-5-17 19:14:28 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
唉...原來我家裡的賢慧經常煮排骨玉米湯給我喝..是否居心叵測?
我應該詳細高調查明.否則...哈哈哈......
謝謝諸位大大的訊息.
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tbs

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35#
發表於 2013-5-17 21:16:44 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
本文章最後由 tbs 於 2013-5-17 21:40 編輯

先請各位大大看這張圖


然後小弟有個問題，想先請教各位大大們
這樣的玉米上市場賣時，有多少人會選擇呢？可以讓小弟知道一下嗎？

其實根本問題是羊毛出在羊身上...
從最近的毒粉圓跟之前塑化劑，一切都是為了省成本，除此之外，也跟整體經濟有關。
而促使人們還是著重在價錢的高低選擇產品。因而造成生產端與消費端之間的供需需求

舉幾個親身經歷
1.記得小時候，隔壁田的阿伯種高麗菜，盤商來收時，就說：啊∼您這高麗菜都有蟲吃過，價格不好，沒人抹買，因此價格很低。

2.曾拿西印度櫻桃請同事吃，第一次吃了，沒講什麼。第二次再拿時，就說有蟲不要，有蟲不要∼∼。然後我就問要吃有蟲還是吃有噴藥的，結果可想而知。

3.前陣子種大胡瓜，沒噴什麼藥，大部份都被蟲吃過，要不就得病，那區收成不到2萬還倒虧，那時好的一箱可賣到500（除此之外，還被黃毒蛾傷了２次 ）

今年年初，友人問我還有沒有種水果玉米，她想再吃。為了感謝這位生命中的貴人，因此年初花了５張小朋友買了一包超甜水果玉米來種，種了2/3的種子（約4000株左右吧)，由於完全沒噴藥，有的玉米還小，就被鳥吃了，等到長大可收成時，就如圖上那張圖一樣，幾乎９０％的玉米都被蟲先品嚐過，玉米完整都是好的，不到２００支（由於當初種就想試完全自然，也不用蘇力菌，只試隔間隔將雄穗剪掉）
由於全自然，因此玉米田很多飄蟲
按這裡顯示圖片

PS.之前種也是在冬天，這次也在冬天，結果這次買的品種，冬季的蟲害更多，因此品種選擇很重要，但玉米蟲害較少是否為基改就不得而知了，至少目前我國是禁止種植基改的

最後網路真真假假，前陣子有人再傳水洗蕃茄的時候，有顏色就是農藥殘留
有種過蕃茄的大大們都可知，不管有沒有噴藥，用手摘蕃茄時，手很容易髒。單洗蕃茄蒂頭時，水亦會有變色

因此現在是否還有人再用好年冬，尚需考證，希望大家不要自個嚇自己
而且也希望大家好產品請多支持，身邊一位從事有機十多年的長輩和一位二年多的朋友，最終還是轉換方式種植
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宗達

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36#
發表於 2013-5-17 22:28:20 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
其實以我種植無毒玉米的經驗，要種出完全無蟲害很漂亮的玉米，以有機無毒的方式是做的到的，只是相對成本會提高許多，給大家一個觀念，真正厲害的有機農業種出來的作物，只要設施和技術都能配合好，蟲害病害都是可以預防治療的。
玉米就是使用性費洛蒙(斜紋夜蛾/亞洲玉米螟)和寄生蜂片，勤除草和噴蘇力菌，注意排水和風勢，種出來的玉米九成以上都可以完全沒有蟲咬，且不需要使用除草劑和任何農藥。
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ccp

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37#
發表於 2013-5-17 22:51:39 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
很多作物種植前都會用好年冬或類似藥劑像蘿蔔地瓜薑等等因為這些藥劑能讓作物長得好賣相佳市場導向如何叫農友不用呢?所以能自己栽培我盡量自己種植一方面安心也省下菜錢何樂不為尤其像地瓜葉美國空心菜龍鬚菜蘆筍芋頭都是種植一次可以採收很久多施用些堆肥幾乎沒有病蟲害
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我是青蛙

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aotsen2004

萬分會員

LINE : batman1155

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38#
發表於 2013-5-17 23:49:18 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
本文章最後由 aotsen2004 於 2013-5-18 02:42 編輯

有機栽種 當然很好!!
但是需要 左右鄰居  都 長期 一起作, 才有效!

朋友有個 長輩, 在南部 種田 跟 一些 農作物!!
看 那邊 左右鄰居 都在用 農藥,   隨著 風 跟 水流 都會 飄散出去!!

你 如果 不用藥 ~~~  可能 會有 一大堆 蟲 跑來!!
也可能 因為 一起用的 水源 ~~  間接 也用到了 農藥!!

農民 也很可憐~~ 菜 不用藥 長的不漂亮 ~~ 可能 沒人買!!
用了 藥 ~~ 要 花錢買   還會害到 自己 跟 大家的健康!!

下游的 不用藥 ~~ 但是 上游的人 一直用 藥!!
水 跟 雨  把 藥 都帶到 下游 來了!!
我們 又不能 跑去 法院 控告 上游的人 噴農藥 ~~

PS: 我有個 朋友 搞 有機 搞了 十年 !   賠錢 也 賠了 十年!!
      相信 沒有人 會喜歡 用藥的 ~~ 花錢 又 賠上 健康 !!
      但是 我們 換個立場 去想 ~~~  或許 就能些許 了解!!  農民 的 困難 ~~
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LINE : batman1155    電話: 0900-521155

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壞壞農場

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39#
發表於 2013-5-18 01:57:10 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
過於誇章了  加保扶是系統性的神經毒 不是移行性 移行性的是加磷塞
台灣的玉米便宜的要死 沒有人會這樣不計成本的用藥啦
現在大多用陶斯松 就是跟家裡殺蟲劑 一樣成份的拿種農藥下去搞
最後 玉米的蟲害 放卵片或是費洛蒙 都無法達到設施的良率 尤其是夜溫 高於32度的狀況 螟蟲的世代交替會短於五天 相對的用藥量就一定會增加
買醜的不肯 買漂亮的怕有毒 買好的又嫌貴 那怎麼辦啊????
我有算過了 如果在每次出貨三千五百根的狀況下 最少一根要賣12塊 才有辦法在設施裡面種爽的 而且是不分級 分級過後 一根一定要超過30塊才有辦法進行下一作 而且是在自己的工 吃自己的便當 加自己的油 這種狀況 如果是依務農為生 等三到四個月 一次只能賺一萬塊 平均一個月三千三 能撐下去的也不多
相對的 價格比較高 就一定難賣 一次種多 採收運輸與分級包裝的壓力也會跟著來 銷售狀況不若預期 基本上大多數的人就會選擇放棄
很多時候 我覺得不應該要感嘆農民用藥有多誇張 應該要感嘆 消費市場逼著農民用藥
仔細想想 我們一年到底付了多少銀兩在支撐這些 不用藥的農場呢
我想便宜又大碗是市場的需要 帶是美味品質安全與價格無法平衡的時候 大家會選哪一個優先
並非窮人就該死 只是一個消費觀念的轉變 物美價廉的背後 必定要付出許多代價 如果這個代價是生命 或是 健康 那真的是物美價廉嗎
我大伯母 我二伯 我堂姊夫 都因為長期務農而生病 大伯母甚至已經在年前往生 肝硬化
二伯父 癌細胞一直再擴散 堂姊夫已經癌末期
現在家族裡面職業務農的 剩下我一個  叔叔算是半個 我大伯已經退休改種爽的
我這輩的 所有人都因為長輩反對而放棄從農 現在想想 除了難賺以外 老一輩的都很清楚農藥的危害 但是卻又無能為力去改變 只能消極的不讓自己的子弟投入生產
聰明一點的 慢慢把土地都賣了 讓子女出外上班 留有一筆資金養老 傻一點的 就硬撐著出租甚至讓人作不用前的 守著祖先留下來的地留給後代當紀念 慘一點的 就全部賣了 遠走他鄉另謀發展
真正自己做的 少之又少 這是農村的真實狀況 在這種狀況之下 請問大家還要奢望什麼
我現在在農企業工作 也體會到了 為什麼一定要用藥 停藥的結果是沒收成 會連員工的薪資都無法按時發放 請問如果你是決策者 會不會下決心用藥 責任與義務 在不同的角色扮演之下就都會改變 說真的 我很怕死 而且對農藥很會過敏 但是 我還是會下命令給工人噴藥 要先把自家的工人養活了 再談其他的
很多時候 兩難的狀況一發生 馬上會因為經濟的考量而做出決定 擔的責任不同 看事情的角度也會不一樣 跟農民一樣 誰也知道噴多了不好 但是一邊是嗷嗷待哺的妻小與父母
加上雞雞歪歪的通路商  另一邊是自己與消費者的健康  選哪一個應該很明顯
我曾經上表建議過 成立無農藥栽培及有機栽培的拍賣市場 得到的回應是針對壞壞農場成立一個直營店沒問題 要針對群體拍賣市場 會有嚴重的利益鳩葛 與其他必須要的考量因素 所以不可能會作 而且承銷人員都岔不多是這群 一樣會抵制或是砍價錢
不過比較欣慰的是 民間不斷的在成立市集 消費者也很澎場 但難保有一點 為了要政績 政府一插手 又要毀掉 等等等
我還是認為 多跟認識的農場消費不管有沒有政府規定的認證 那些標章根本一點都不重要 重要的是經營者是否有可以讓我們認同的理念與作為
讓這些農場可以繼續撐下去才是解決問題的好辦法 其他的尤其是扯上政府的 先不要想那麼多 就當作沒有就好 看開一點 過快樂一點 才是王道阿
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宗達

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40#
發表於 2013-5-18 05:54:10 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
本文章最後由 宗達 於 2013-5-18 06:17 編輯

慣性農法專業種植大量(幾分到幾甲)玉米的，前幾年氣候較穩定的時候，一分地的玉米田給玉米攤商承包去販售，約是六到八千元，現在約是八千到一萬，種玉米的人成本要省，就是從肥料上偷，然後整地自己來，和省人工(前期洗土/前中期洗草/中期打玉米穗/後期玉米結穗用藥)。
自產自銷的話，每穗玉米可以控制在1.3-1.5元，玉米就是太粗俗了，夏作55-60天就可以採收，冬作最長100-110天，兩三個月就能收的東西，至今沒聽說過有職業的種在溫室裡的，玉米需要日照網室行不通的，或許水果玉米有機認證低溫配送真空包的一穗100元的才有可能吧。
玉米行情啦，去大市場割南部配上來的冷藏貨(保證不甜)一斤也才10-12元，新鮮的當天的14-18元，然後看情形生的大都是賣3-4斤100(1斤25-35)，講難聽點，無毒玉米只要賣到一斤40元就會被人說搶劫了，根本沒有那麼多人願意去支持無毒有機農業。想吃到沒農藥的玉米，自己種吧。
再補充一點，夏天一水玉米採收期最長七天而已，第一天開園都採最大穗的，人客嫌太嫩，第二天人客還是嫌嫩，第三天標準偏嫩，人客就說這熟度就對了啦，第四天標準，第五天二穗的搭配頭穗的看到就採了，人客開始嫌硬和小穗了，六七天收尾最難賣，過熟太硬沒米之類的，開始降價喊喊去了，再來玉米就變石頭囉。而且如果遇到連續多日下雨買氣差，真的欲哭無淚，連續出太陽也要煩惱玉米過熟。
5

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