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粄條和鼎邊剉有血緣關係? [複製鏈接]

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發表於 2013-6-4 17:51:20 |顯示全部樓層
把在來米漿倒入淺邊鐵盤

把鐵盤放入煮開的大鍋水上  要加蓋住大鍋
大火一直持續>>一直重覆
就是量產....
至於Q度與品質!!在於打漿這一步驟!

去試看看...一定可以做出與市面相同的品質!
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