滿三個月的李子醋<好像怪怪的>原來是醋酸菌膜！ [複製鏈接]

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發表於 2013-8-29 11:04:59 |顯示全部樓層

wtshuy 發表於 2013-8-28 22:26
比例是OK，我做了4年也沒有遇到過如此問題。

剛開始還以為是糖！第一次做就中獎！

打造夢想中的桃花源!!

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發表於 2015-12-12 21:57:17 |顯示全部樓層

胡媽媽發表於 2015-12-10 20:00
這是醋酸纖維又叫紅茶菇或蒟蒻水漂洗去酸味就是蒟蒻要再補充醋下去我也有過這現象

我連續2年都有長蒟蒻，吃起來很酸耶！小孩都不吃！

打造夢想中的桃花源!!

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發表於 2015-12-12 22:17:21 |顯示全部樓層

胡媽媽發表於 2015-12-12 22:04
我有幾瓶橄欖醋一直長這紅茶菇聽說是好東西對身體很好只是我一直沒試過撈出後還會繼續長對於不吃的人 ...

我都放冰箱冷藏！下次來泡水去酸，看能不能煮火鍋吃！

打造夢想中的桃花源!!

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