老飛鴨農園雜記

文川

會太早嗎?
採收時有些都已在轉黃哩




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silene

文川 發表於 2014-1-29 16:39
會太早嗎?
採收時有些都已在轉黃哩

查了一下，個人覺得可能是香蕉黑星病，在葉片及果實都會發生。
在葉表面為黑褐色至黑色之突起小點，斑點為圓形，直徑約1mm，周圍呈水浸狀，中肋先發生而後葉片。
果實徵狀初期為紅色或棕色斑點（直徑約1mm），突起於果實表面，使表面粗超不平，果實成熟時斑點轉黑色。
冬季低溫病原包子最多，遇雨則散出感染果實，因而整串香蕉越上層且暴露在外的果把越容易發生。

jonce

文川 發表於 2014-1-29 12:42
回復jonce 大:
香蕉吊掛放了十天, 結果是有些轉黃但很奇怪的是有很大一部份卻變黑了,
且轉黃的香蕉也是有 ...

得病是太潮濕嗎 ?

去年初有幾弓也是冬天很久都不轉色。
後來我老爸說按看看有軟就能吃了，
果然真的能吃。


而且要快快吃，黑的很快。
直接由深綠->淡綠->黑色爛掉。

熱帶水果冬天嘛，當然沒夏天好囉。

要不你也去做個專用的割香蕉器，
用半圓形鐵管磨利當刀刃，
再燒個把手，一次就可以直割一小把。
(忘了在那的文章看來的)

文川

jonce 發表於 2014-1-29 23:54
得病是太潮濕嗎 ?

去年初有幾弓也是冬天很久都不轉色。

應該不是得病吧? 先後有好幾弓都有此狀況,
母株曾被"天兔"吹倒後扶正加支撐,
撐到現在葉子也都枯了只好把它給砍下後熟.........

eastern

文川 發表於 2014-1-30 16:13
應該不是得病吧? 先後有好幾弓都有此狀況,
母株曾被"天兔"吹倒後扶正加支撐,
撐到現在葉子也都枯了只好 ...

文大,

不必多疑!

應該是未達飽滿熟度的青澀香蕉,砍下來後又適逢天氣冷...

看您只是將其吊掛著,未做任何催熟動員...所以無法立即轉黃變熟...

只有局部慢熟與枯壞...

文川

eastern 發表於 2014-1-30 17:46
文大,

不必多疑!

請問您都如何催熟?

eastern

文川 發表於 2014-1-30 17:51
請問您都如何催熟?

請問您都如何催熟?

方法一:

將整弓蕉吊掛起來...



用厚黑塑膠袋或雨衣,將整弓蕉吊包裹起來(最好密不透風),偶都包兩層...



夏天約三天後可以打開瞧瞧是否已經變成淡黃色,如果還沒有則將塑膠袋裡悶出的水倒掉

一般偶是將塑膠袋反面後繼續包裹著...後來經驗值告訴偶,只要從塑膠袋外捏捏看香蕉是否軟了!

就是OK啦!  冬天時期偶碰過悶兩個月仍然綠油油的也有!

有些黃了就可以取下來分解成一把把的,開始送人了!...



不夠飽滿的悶到後來,梗會先爛掉發臭...



方法二:

約七分熟的香蕉採下來,就給它切割為一把把的...



然後放入紙箱內密封,與"方法一"同如果要快一些可以放入幾顆APPLE...

文川

諸位 2home 的朋友們大家新年平安!
一整個年假都是大晴天, 太陽高高的掛, 暖暖的冬陽真好,
只可惜 老飛鴨農園  來回超過 500 公里 實在是太遠啦, 一整個過年只得待在北部惦記著囉,
過年是團圓的日子, 親朋好友們來來往往的好不熱鬧, 拜年又踏青的, 日子過得即熱鬧又充實.....
介紹些走訪的景點吧......

首先當然是火紅的黃色小鴨.....
說到黃色小鴨就有些心虛........
不是剛才幫它洗過澡怎麼還是黑黑的?..........
記得當時不是有官員抗議主辦單位沒有邀請他們而鬧上新聞版面..., 現在基隆空氣這麼髒怎麼沒有人出面說要負責?????
新年沒事......看漂亮的圖片...........



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下一個,...還是黃色大鴨,  不同的是.........
它是用風車排出來的......

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有看出來嗎? 還戴著大紅帽哩.....
近一點.....
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再近一點....
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它們都是用小風車, 在山坡的草皮上一枝枝排出來的...
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文川

接下來......
是圓仔啦, 也是風車排的



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新年快樂!

文川

請問--這是什麼果樹?

好天氣沒到園子工作渾身都不自在, 看來這毒中得還真不淺.....
宅在家裡只能紙上作業了 ....
園子裡有一棵約3米高的果樹, 是老婆大人的同事於3~4年前送的, 當時只有約30~40公分高, 地植後成長飛快現已超出層樓高, 當時那位同事有跟老婆說是什麼樹但老婆拿回後語焉不詳, 只知好像是土橄欖???還是土蓮霧或是土....????, 不辛的是那位同事已列位仙班無法再去請教
只好在此請教果樹達人, 敬請賜知下圖到底是何果樹? 感恩, 謝謝!

樹約有3米高:


枝葉;
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葉片互生, 革質
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背面:
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正面: 葉緣小鋸齒狀
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敬請不吝告知, 謝謝!