請教是否有真正適合家用的微型碾米機/精米機？

alex.chen

想要每餐直接用稻穀 -› 糙米or白米
幾款日製機種是乎都不確定可否直接使用稻穀？不知有前輩可以確認、推介嗎？
不知是否屬實？

alex.chen

目前有越來越多鄰居開始朝有機稻方向努力，想說一次購足一季的稻穀(聽說穀子存放條件較簡單)，需要時再如Vincent大大所言碾成糙米or白米，只是目前看到的都是精米機(糙米->白米or精米)，只有上述鏈接提到直接使用稻穀，所以請教是否有達人提供使用經驗？
另外請教如果是碾好的米，是否有什麼簡易方法可以保存個半年？

alex.chen

樂活族 發表於 2014-3-2 12:14
日本有賣機器，
前陣子叫4W玩，他沒興趣，
手搖碾米机，我好想要

樂活大是否可提供一下資料，我來找找？

alex.chen

donfang嫂 發表於 2014-3-2 22:05
這台個賣埸比較便宜,但要多找幾個"瘋子"一起買才能達成.
http://detail.1688.com/offer/1266004763.html ...

這個很棒！
願意成為這種"肖a"，很可能至少有下列症狀：
1. 不確定每餐碾米、精米可以像阿本仔說的少犧牲35%營養，但期望明白從穀子->從糙米、白米沒有被混充與過度加工！
　(不想成為進口米混充國產米受騙者、對岸還有出品加了工業油品，米粒十分晶瑩剔透令人容易受騙的高級米哦？)
2. 想要儘可能的達到全食或是愛搞些小玩意！
　(糙米、白米、精米、胚芽米隨意選擇，稻殼作肥料、米糠作醬菜、米麩作麵包...？)
3. 肖想輕鬆、簡單、自以為優雅的完成上述工作！
　(所以體積小、低噪音、少量產出、外觀美、操作快速，希望機器就像微波爐、電子鍋...擺在廚房不突兀、隨時可使用？)
4. 有沒有種稻可能不是頂重要，反正可以搞到覺得OK的稻穀就行了！

自己應該符合以上"肖a"條件，如果團購請+1

PS. 我沒有排斥大陸貨情結，但我們可能需確認可以打稻穀，而不是單純的"精米"，當然如果是110v的，那就太理想了！

alex.chen

ken59 發表於 2014-3-3 22:29
我個人摸索三年的經驗，終極作法~
整袋稻送去地區小碾米廠去殼，成為糙米!一袋工錢130元
買日本製精米機， ...

不知是否可提供您的糙米保存方式？謝謝！

alex.chen

看來對我這種小玩小鬧的傢伙，最合理的是乎應該是：
1. 真空小包裝糙米(5KG以下/包)，購足一季稻作的量(以6個月計算，扣掉麵食，100Kg糙米應該就夠了！)
2. 搞一臺精米機，每天再來決定糙米、精米、胚芽米、免洗米！

謝謝諸位大大回應，等donfang嫂試用心得，下一季就來玩玩！

alex.chen

精米機只能糙米進，精米出！但可以精米好幾段！