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國內第一款 Wood Gas Oven 行動組合式木氣爐烤箱mini版,正式上市! [複製鏈接]

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發表於 2014-4-5 15:15:14 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB |正序瀏覽
本帖最後由 skydance1263 於 2014-4-6 16:14 編輯

大家好,幾年前我打算離開台北,尋找夢想中的自給自足生活及生態村生活時,曾經上來這個網站,學習如何建造自己的家園,一晃眼過去5年了,現在我在花蓮和一群樸門、華德福、半農半X夥伴,在花蓮打造美好家園。

這幾年我研究自然建築、土窯、土窯升級版-桶窯、木氣爐,也設計研發了一款可以搬上後車廂,爐子跟烤箱可以分開使用,或組合的木氣爐烤箱,有溫度計、耐溫玻璃窗,操作簡便,節能省碳,可以烤麵包、pizza、蔬果及各種烘焙的食物,經過一段時間開發,現在價格已經可以降到適當可接受的價位,現在正式上市,一組售價為35000元(運費、發票另計)單買木氣爐12000,歡迎有興趣的朋友跟我聯繫,或是交流意見。

產品諸元:採用304不鏽鋼 2mm厚度,無噴砂,更有手感,總高81cm(扣除可拆煙囪後),烤箱寬54.5cm x長43cm,烤箱內 高22cm x 寬45cm x 深36.5cm,烤箱淨重33公斤(拆除煙囪、網架、木氣爐)、木氣爐 高34.5cmx19cmx26cm, 6公斤、煙囪網架3.5公斤。烤箱大小跟一般家用烤箱一樣大,所以是mini版。


本設計可客製化,依據客戶需求特別設計,下二個版本,將陸續推出燒瓦斯,及曙U用有兩層大轉盤的版本。

歡迎提出各種問題skydance1263@gmail.com ,手機0910950774(請留簡訊,因為經常沒接到)天使部落永續基地 劉德輔敬上



這種低科技、但是高效能又有趣好玩的設計,可以協助我們走向創造自己家園的過程。(這是正式生產版本)

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點火方式:這款爐子已經稍微改版,請參考上圖

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木氣爐Wood Gas Stove的原理,是把木柴中的一氧化碳、甲烷透過特殊的設計,第二次燃燒掉,所以比火箭爐更節能省碳,國外的統計可以節省40%的能源。

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上沿的孔洞就是木氣噴孔,點燃木氣的情形。

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烤箱裡,設計可以放置石頭、噴水,模仿石窯效果,烤法國麵包也適合。

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本烤箱採左右、上下及後面,五面加熱設計及隱藏的漩風設計,所以受熱非常均勻,相較於一般土窯會有底火跟前面受熱不足的狀況,一般家用烤箱會有左右加熱不夠的問題,這個烤箱,烤出來的食物很讓人驚艷,控溫也很好控制,更重要的是火與食物分離,無致癌危險。

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爐子與烤箱連結的情況(x是改版時,要去掉的部分,請忽略它,現在的版本已經改好了,入柴採橫放。

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也可以放置陶板取代石頭,陶板屬於選購部分,但是實際上這個烤箱受熱非常均勻,不一定要使用陶板或石頭,當然經驗值非常重要。

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烤玉木、地瓜、香菇、馬玲薯....超級美味,因為食物營養跟水份都保留在食物裡,只要食材是好的,加一些鹽巴、橄欖油(或奶油)、香草就非常美味。

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這個烤箱很適合讓孩子來了解如何用火,及了解木氣化爐(火箭爐)這種有趣的永續設計,冬天也可以當室內暖爐,只要把煙囪拉長出去戶外就可以,上面煙囪還可以放茶壺加溫,牆壁會燙,若考慮孩子碰觸,則可以在烤箱上加上漂流木當做隔板,就可以保護孩子免於燙傷。

這個設計,就是要拿來給有心人到各地有機農夫市集趕集用的,邁向自給自足生活,這是一個好的開始。
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打造永續、自給自足生態村。

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發表於 2016-1-12 21:15:34 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
恆溫與控溫是烘焙爐具的基本要求,小型爐具受環境影響變數大很難維持恆溫,與電氣爐或瓦斯爐的售價差額或許烤10年都用不完,桶子雞爐2K有找所以才會普及。
舉個例幾年前有一輛小房車同款式的柴油車比汽油車貴30萬,如果單純上下班要開20年才能省下汽、柴油的差額。
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發表於 2016-1-12 13:26:45 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
這大概是可以連繫的一個管道吧! 因為樓主PO完文就潛水去了!...

(臉書網址)

https://www.facebook.com/skydanc ... e=3&pnref=story
要怎麼收穫?先那麼栽!

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發表於 2016-1-12 13:01:58 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
讚!
加油!
有需要聯絡你ㄜ!

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發表於 2016-1-8 14:02:41 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
請問如何購買? 有照片嗎?價錢?

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發表於 2014-5-1 18:16:35 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
真是好設計!!!!!!!

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發表於 2014-5-1 16:51:23 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
在台中.有影片可看嗎?

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發表於 2014-4-25 00:12:01 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
這個如果把進柴火的部分加大應該可以當壁爐用,這樣就可以一機二用了

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發表於 2014-4-8 19:52:44 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
是的,這一款是橫放,因為是mini版,一般家用烤箱的大小,食物不算多,因此很省柴火,所以採用橫放,柴火燒的速度是適宜的,不過我現在正在改設計,將改成斜放入柴,並且木氣爐不是在中間,是在前面,煙囪同時往後移的,待會補一下圖片,這會更節省顧柴的時間,會改用這一款的設計。

之前我的木氣爐有做門,是會使木氣更充分被抽出來,但是火就變小了,因為氧氣進入變少,底部是有通氣孔,後來發現要結合火箭爐與木氣爐的特點,那就不需要門,這樣火力很容易控制,而且節能
效果也會達到。
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發表於 2014-4-7 20:35:18 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
本帖最後由 包種茶 於 2014-4-8 20:10 編輯
skydance1263 發表於 2014-4-7 19:43
實驗證明,不會,因為火往上,且爐子四周有一圈空心通道,也是木氣的走道,因此沒這問題,(它不是火箭爐) ...


入柴採橫放...
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木氣爐好像沒有做門?
有特別的用意嗎?...........沒有門室內如何使用???
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~~~保持健康開朗的心情~~~
1home台北新店..2home苗栗三灣.
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