擺脫系統廚具的宿命

風花

依據過去購買新成屋、裝潢的經驗，
向建商、代銷公司、一般賣方購買尚未裝潢的新成屋，一般而言，廚具、衛浴是必備的設施，廚具部分，幾乎都是系統櫃，水槽、瓦斯爐、抽油煙機、各種材料的流理檯面，衛浴部分，則是品牌的單品或組合。
廚具部分，從一字形、L形、ㄇ字形功能與價格都不同。
自建或合建的情形，要看需求，過去起造的透天厝，還能看到水泥砌的流理台，外部貼白色磁磚。瓦斯爐、抽油煙機和各種家電單獨擺放。以前總認為舊式廚房的磁磚之間會卡髒污，我看現代的各種材料的檯面也好不到哪去，各種痕跡、污漬也不好清除。舊式的磁磚面，用祛除污漬的清潔液，就可以清得很乾淨。木製砧板是可以替換的，反正舊了就可以更換。
最近看了一本書，不同於一般裝潢風格，我認為用在2Home是蠻適合的。第一次覺得舊式水泥砌的流理台，也可以裝飾得這麼美。

ccmei

風花大，請告知書名，謝謝!

arou

麻煩了風花大，我也需要書名...

lu472030

麻煩風花大大
   書名~~正在規劃新家，謝謝

風花

廚房的上下水道，都要清楚、掌握與設備距離最短原則。
剛買的新房，如果沒有客變，原則上建設公司附的廚房設備、管線，每個樓層幾乎都在相同的地方，排水管若在不同的地方，管道彎曲折疊，不但浪費材料，遇有死角，排水也難順暢。如果遇到因使用需求或美觀因素而客變，就可能發生水槽、排水管不在最近的位置，還要延伸管道的問題。另外上下樓層之間，也容易因為排水漏水問題而起爭執。
所以我都是要求一定要最簡單、清楚、最接近的接管方式。
因為廚房一定會使用水，所以如果自己用水泥砌流理台，另外在櫃體的部分，我的要求也會比較高。當然如果使用系統櫃，那更是不用說了，哪種材質的面板久了會膨脹、邊角表面脫離，要非常清楚，另外結晶鋼烤和水晶面板也是不同的，面板是不是幾面封起來，除了影響價格，也影響使用年限。
瓦斯是現代生活不可獲缺的，在市區的2H，如果能裝天然瓦斯或使用桶裝瓦斯固然很好，但要注意爐具的位置和裝設瓦斯的地方是否靠近？瓦斯放置地點是否安全。如果改用電爐，還要注意插座位置、電力大小等等。
要注意的地方真的很多，要談的問題也很多，廚房是凝聚家人情感的設備，一定要審慎選擇。

慢樂活

您好，我也想要了解這些不錯的點子，所以麻煩提供書名給小弟參考一下！
謝謝！

cmf1942

煩請PM 書名, 感謝!!

Acaiseason

風大，也麻煩您傳給我書名及出版社，廚房對我來說太重要了！感謝！感謝！

greenhome

去買來看看

RICKYSMAIL

煩請PM書名，感謝∼