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現在是九月,天熱乾旱、好像不適合種仙草
發哥兩週前辛苦的阡插了三十株仙草
本週再去澆水、已經找不到種在那裡了--乾枯的梗與枯草一樣!
看到近日以下報導
每年約4月時種下仙草苗,等到中秋節前後就可以收成,掘(拔)起的仙草,天氣晴朗時就地約曬個3天就成仙草乾。
今年50歲的仙農徐鎮芳說,掘(拔)起的仙草,要先把泥土打掉後才可以曝曬,曬出來的仙草乾就會很漂亮。
台灣的仙草有90%來自新竹縣關西鎮,大部分集中在新力、上林、石光、北山等里,因為土壤、氣候適宜,將近70公頃的仙草田年年豐收,每公斤收購價75元且有價格愈來愈上揚的趨勢。邱縣長說,仙草清涼、退火,是消暑盛品,女士們更用來養顏美容,元培科大還研發出仙草面膜,讓仙草產品更加多元化。
仙農們一個教縣長怎麼用鋤頭掘出仙草根,另一個教縣長如何施力連根拔起仙草。割過稻子、拔過蘿蔔,卻沒有掘(拔)過仙草的邱縣長雖感到新鮮有趣,但在烈日下曝曬超過半小時,確實令人有點吃不消,深深感受到仙農的辛苦。
農婦王詹桃妹拿起新鮮仙草,向邱縣長解說如何採收漂亮的仙草,
她說,仙草上的「十字架」型出現時,再過約莫10天左右就可以收成了,千萬不能等到「十字架」開花,一開花,仙草就沒了膠質,品質就不好。 |
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