用噁心病死豬煉製 摻飼料油 頂新60油品今下架

以西結國際

【綜合報導】下地獄吧！豬頭官員和奸商！
強冠餿水油風暴未平，頂新集團又爆用飼料油做的黑心豬油。台南檢方發現頂新旗下正義公司，其上游供油業者鑫好公司涉嫌向屏東縣地下豬油工廠購買用病死豬或內臟榨的豬油原料，並向業者買飼料油，再偽稱食用豬油賣給正義，做成維力清香油、維力香豬油和正義香豬油等六十多項油品，傾銷全台。昨衛生局要求維力清香油等三產品下架，其他油品經核對後今早公布並下架，業者將接受退費、換貨。



--------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------

頂新味全董事長魏應充
魏應充的正義油品出包，維力清香油、香豬油與正義香豬油等60多項產品今將下架。資料照片鑫好公司負責人吳容合（五十一歲）昨清晨聲押獲准。教育部初步清查，全台共三十七所學校用到出包油品，已要求全面停用。此外，中市衛生局昨晚稽查逢甲等夜市，有五家業者使用到三款問題油品，已先停用封存。



--------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------

鑫好負責人吳容合已遭收押。翻攝畫面阿基師福容也中招
目前已知上次被強冠餿水油波及的味王二度中招，「味王辣味燻雞泡麵」調理包有用到正義香豬油，且流入市面。名廚阿基師坐鎮的福容飯店也驚傳使用正義油品，福容飯店昨表示全台有十三分館，除台北、高雄採用自榨豬油，其他飯店已將進貨豬油封存；阿基師昨手機關機，未能取得回應。
正義公司董事長是頂新集團魏家老三魏應充，這已是他因黑心油第三次出包。市場人士估計，正義一年營業額逾十億元，豬油市佔率逾四成，近年遭強冠超越，但強冠今年油品出包後，正義市佔率已是第一，估年產逾四千公噸。
台南檢方是去年初偵辦回收廢油小蜜蜂案時，追查專收餿水油的東昇綠能公司，發現東昇負責人和吳容合關係很好，兩人用假發票報帳，進而發現鑫好買飼料油，並供貨給正義。檢方前天發動搜索，帶回吳容合和正義公司總經理何育仁等二十多人偵訊。



--------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------

封存問題品
高市衛生局人員昨前往正義公司，稽查封存豬油相關油品。吳柏源攝近兩千噸全部內銷
檢方指出，吳容合曾任正義公司特別銷售處長，二○○九年和友人成立鑫好，從事油品買賣，隔年他從正義離職，把友人股份吃下，獨力經營鑫好。前年起吳開始賣油給正義。
檢方調查，正義向鑫好購油後，再加入食用油製成二點四公升及十八公升裝的「維力清香油」，及「維力香豬油」、「正義香豬油」，另有十五公斤桶裝豬油，銷往連鎖賣場，還有賣給特別廠商的一百八十公斤精緻豬油、動物性配方烘焙油脂及客製化商品等油品。
而鑫好的原料油來源，除向雲林縣晉鴻和嘉義縣久豐公司購買進口飼料油，還向屏東九如、長治鄉兩家地下工廠買豬油。檢方根據查扣帳冊，發現前年鑫好向晉鴻、久豐購買飼料油，一公升二十五到三十三元，到今年五月共賣出一千八百多公噸，收入達五千四百萬元，正義做成的油品全數內銷未出口。



--------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------

福容遭波及
名廚阿基師坐鎮的福容飯店，也驚傳使用正義油品。《壹週刊》恐還有五家未爆彈
至於鑫好另一油源，屏東縣衛生局上月下旬起曾三度到九如鄉楊金山地下煉油廠稽查，楊稱其豬油原料來自肉品市場的宰殺豬隻內臟、油脂等下腳料。檢方另懷疑東昇綠能提供餿水油給鑫好，尚待查證。
檢調透露，正義向鑫好買油期間，曾要求到鑫好供油工廠稽查衛生，因稽查員是吳容合舊部屬，往年稽查都順利過關，直到今年五月，因稽查員是新員工，不認識吳，在報表上註明「工廠環境差，不應採用鑫好提供的原料用油」，才停止買鑫好的油。
高市衛生局昨到正義公司檢查，發現一個儲存有四百七十四公噸豬油原料油品的儲油槽，當場查封。食品衛生科科長魏任庭表示，正義將向鑫好購買的問題豬油與另七家供應商的食用油，全放在同一儲油槽，製成六十多項豬油油品，全有染飼料油之虞。
衛生福利部代理部長林奏延昨說，強冠餿油風暴期間，食品藥物管理署清查正義等大廠原料是否合法，就發現有六家正義上游供應商有問題，全部移送檢調偵辦。但除鑫好外，衛福部和檢方昨不願透露另五家廠商名稱。
食藥署代理署長姜郁美說，鑫好賣飼料油給正義製豬油涉摻偽假冒，依《食品安全衛生管理法》可處五年以下徒刑，或併科八百萬元以下罰金。若正義知道鑫好的油為飼料油，處刑和罰金同上；若正義不知情，也會因未善盡自主管理責任，處三萬至三百萬元罰款。



--------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------

「味全自家都不用」
正義油品傳出疑摻入飼料用油，全台家樂福、全聯、大潤發等各賣場昨紛紛將有疑慮產品下架。而正義豬油出包，連南檢承辦檢察官周盟翔也受害。他說：「我趁辦案空檔打電話給媽媽，要她快丟掉廚房的維力清香油。」民眾陳先生說：「連維力清香油都出問題，還有油可用嗎？」
消基會昨說，強冠餿水油風暴時外界就質疑頂新有問題，衛福部都說正義進口的是食用油，衛福部不是查核不實，就是包庇。
先前用強冠油品製作太陽餅的台中太陽堂食品公司，損失慘重，該公司總經理雷明憲昨說：「原本打算採用正義香豬油，卻發現味全自己都不用自家的油，卻用全統，同業間就懷疑有問題，才未採用正義香豬油，這次幸運躲過一劫。」



--------------------------------------------------------------------------------

正義下架油品與退貨資訊
★下架產品
●維力清香油（2.4公升桶裝及18公升桶裝）
●維力香豬油
●正義香豬油
●15公斤桶裝豬油
★退貨資訊
●家樂福：憑發票及商品可退貨；若僅有商品，可至賣場調閱2個月內消費紀錄退貨
●愛買：今年1月1日後的發票有無商品都可退貨；若無發票，卡友可查詢消費紀錄退貨
●全聯：憑「6個月內發票及商品」，或「6個月內卡友交易紀錄及商品」退換貨
●大潤發：昨起回溯半年內，憑發票及商品退貨，若僅有商品無發票，可調閱店內消費紀錄退貨，受理至12月8日止
●松青：暫無退貨機制
註：正義另有180公斤精緻豬油、動物性配方烘焙油脂，及客製化商品等供應特定廠商
資料來源：台南地檢署、相關業者

abelchen

低調神秘 義美不上市上櫃的秘密

(商業邏輯的貪婪，無止盡追求利潤的壓力，是食安問題的重要源頭。以下引述內文）

屢次躲過食安風暴，義美總經理高志明卻認為，食安問題是政府、廠商、及老百姓消費行為，三方共構的共業。（本刊2011年資料照。攝影：李智為）

從三聚氰胺、塑化劑、混油到這波餿油，台灣的食安風暴簡直像鄉土劇，離譜沒有極限。

歷次風暴中，義美是食品大廠中少數每次都全身而退的，此次餿油風暴鋪天蓋地，許多民眾又提起義美。

其實四年前塑化劑風暴時，本刊便曾採訪義美總經理高志明，回頭看他當時談的觀點，至今適用。也難怪高志明曾鐵口對媒體說：「以後你們一定會再來找我！」

從塑化劑到餿油，原料把關一直是一大難題，下游廠商常大喊無辜，高志明卻在四年前受訪時就說：「全球農產品的價格幾乎是透明的，收成好不好都知道，價格特別低你就要懷疑啊。

你明明知道柳丁一斤多少錢、幾斤柳丁榨一斤柳丁汁，有人賣柳丁汁卻特別便宜，你相信嗎？」

高志明說，義美寧可多花成本買安全原料（也因此售價降不下來），例如許多食品廠商會向越南買花生粉，「但越南雨季很長，花生容易產生黃趜毒素。台灣也很潮溼，但台灣有空調設備貯藏，越南沒有，比較窮，所以我們用本土花生自己磨。」義美也很少向中國大陸買原料，因為通常難逃五項問題：過量的重金屬、農藥、抗生素、防腐劑、摻漂白粉，「中國大陸產的原料進來，我們檢驗過，八、九成都過不了關。」他並談到，衛生單位長年只知檢驗生菌數，其實毒性物質才是當前食品業最大問題。

記者當時還曾向高志明提及，義美鮮乳的味道不夠香濃，喝過不會想再喝。高志明一聽馬上說：「問題是你要不要另外加入乳脂肪。」難道香濃是因為添加物？

「對啊，喝起來好香，那個就是啊。所以我說這是消費行為與廠商的共業，用添加物解決（消費者講求的）色香味的問題。」

他並透露，在夏天，台灣生乳的產量根本供不應求，義美是跟酪農簽約，賣完就算了。

「我跟你講，冬天買最保險，大概百分之百。夏天需求很高，那個量兜不起來啊，怎麼有那麼多鮮奶在賣？到底一瓶鮮奶裡面有多少真正的鮮奶？最熱的時候，我看生乳只能供應50趴。」

義美並非每項產品都叫好，例如香腸就賣得很差。高志明無奈道：「我想做不含亞硝酸鹽的香腸，但賣不好，大家都喜歡顏色鮮紅的香腸。」他說，每次研發這類不含添加物、卻賣不好的產品，都十分挫折。

義美創立至今正好滿八十年，卻始終堅持不上市上櫃，也不熱中接受採訪、在媒體曝光，因此長年給外界低調神秘又老派之感。

高志明的想法很固執：「我不是那種美式CEO，簽約後一年兩年要達到什麼績效，不然就下台，那樣無法顧及永續經營，為了拚績效拚利潤，什麼添加物都可以放進去！

我的想法是，我們幾個兄弟覺得大概幾趴的利潤夠了，就好了。」

但全世界趨勢如此啊？「連美國也有例外，像M&M（巧克力大廠），全球排名前幾名的私人公司，從來不上市。歐洲更多，很多家族企業堅持不上市。」

資本市場永無滿足點的貪婪、老百姓的消費習慣、加上裝死的政府，共同造就了台灣食安風暴的一波波驚奇。（撰文：簡竹書）

alexo

今年的國人十大死因 耳能熟祥的應該還是那幾個在易位排名
黑心商與貪官始終沒有 有效的法治及嚴厲刑責去喝止這歪風 反而變本加厲 只想得過且過
如果沒有戰爭去消耗人口 慢慢的人類也會因為食安事件而自取滅亡
即使 醫療技術再先進 有如病毒再進化 終究人類還是一波波抵擋不住 醫療資源只會嚴重消耗殆盡

Boblo

強冠+頂新豬油市佔率約超過70%, 台灣人的悲哀

以西結國際

Boblo 發表於 2014-10-9 16:24
強冠+頂新豬油市佔率約超過70%, 台灣人的悲哀

同一家作的
名字就好幾個
買來買去都中獎

nenghsin

洗髮精、清潔劑不也是這樣，東換西換不是聯合利華就是寶鹼、寶僑，其他非她們集團的，都是市佔率超級低的東西。

陳青

爛油下架之後的去向，政府要確實掌控，應該查清楚。
黑心商人什麼都敢幹。
如果再回流到油品界，那又是一個大弊案。

蔡先生

alexo 發表於 2014-10-9 14:59
今年的國人十大死因 耳能熟祥的應該還是那幾個在易位排名
黑心商與貪官始終沒有 有效的法治及嚴厲刑責去喝 ...

歐美日的政治 社會結構還是很堅強的 只是我們這些舊中華圈的可能比較難面對嚴酷一點的挑戰

以西結國際

陳青 發表於 2014-10-9 18:41
爛油下架之後的去向，政府要確實掌控，應該查清楚。
黑心商人什麼都敢幹。
如果再回流到油品界，那又是一 ...

會不會換一換包裝又出來了
想想回收的油到那去了
也是注意重點

山林雅境

只要沒人監督管理嚴懲，就是目前的狀況也永遠傳承下去。原來台灣奇跡不只是一樁，這也是永續經營的方式之一