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樓主: canonchun
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鳳林山 山腳下雜記 [ 種甘蔗] [複製鏈接]

canonchun

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121#
發表於 2015-11-17 19:57:43 |顯示全部樓層
芭樂到底要套塑膠袋還是紙袋，這問題先前數個月內本版沒人回答過。
就我的實驗結果，套塑膠袋的表皮到皮下４ｍｍ比較軟，不似紙袋硬硬的口感不好。
雖然種的是水蜜拔，只有一棵是完全無子，其餘種出來的種子核直徑３公分，難道是被騙了？



做農的福利之一，就是做累時隨手摘一顆果來慰勞自己，縱使上面爬著螞蟻和蝸牛，剝掉照吃不誤



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canonchun

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122#
發表於 2015-11-20 21:35:56 |顯示全部樓層
自從用了機器翻土後，就愛上這工具，也拜其所賜，順利的將砂、稻殼、肥料一並拌攪，展開冬菜的種植:

地植3週的大白菜苗，這幾天忽然快速長大，聲勢驚人



同樣條件的高麗菜就比較溫吞



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ASO的蘿蔔已經收成了，但我的只有本葉2片


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上週五摸黑種的蔥苗，好在都有存活



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canonchun

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123#
發表於 2015-11-21 19:25:27 |顯示全部樓層
綠色之星 發表於 2015-11-21 14:34
home友人都很好,可能是沒注意到大大的問題
這問題忘了在哪一帖有人討論過
我記得我看到的是說芭樂需要曬 ...


如果包紙袋，即使熟了，殼還是偏硬，而且就是你說的"甘甘苦苦的皮"。

我曾和芭樂農聊天，問及包紙袋還是塑膠袋，他聽到我包紙袋，彷彿像是"你這題答錯了"的口吻，問說:"你怎麼會包紙袋?"
接著說道"包塑膠袋才會脆"

很巧的是，我的實驗結果都是塑膠袋完勝紙袋，有沒有人要提出經驗談?

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canonchun

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124#
發表於 2015-11-24 07:33:14 |顯示全部樓層
每次去農地都會看到這2處活生生的例子: 土地玩不下去、沒那麼好玩。

案例一:　先前填了土，種了落羽松和木瓜。奇怪的是，木瓜都長不好，葉子一直發黃脫落；地表的雜草出奇的少，完全不像是正常土地會有的現象。所以當初我不填土也是怕土方有問題。






案例二：　看它整完地，種了芒果，可是好景不常，沒多久後雜草蔓天，不見整理，再來就是出售中。

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難道上述２例皆因緊鄰大馬路，買來只是炒作土地，種點農作應付農用，　抑或是玩土地沒那麼容易？　

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canonchun

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125#
發表於 2015-12-1 21:56:48 |顯示全部樓層
本帖最後由 canonchun 於 2015-12-1 22:04 編輯

晴天早晨到田裏，西寶朝露的作物看來欣欣欣向榮:

先是經過一片乍看像是薰衣草的田，其實是仙草，整片花海美極了



明明是冬天，熱帶植物可可居然吐新芽，帶點微紅，葉子嫩到吹彈可破，所以十分怕風


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地植一個月的大白菜逐漸顯露出它的"大"，左右相鄰的菜苗開始葉片交疊，

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這次參考東大的白蘿蔔播種方式，株距獲得大幅改善，目前本葉5片的樣貌


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菠菜剛探出頭來，但是土裏雜草子太多，種得有點辛苦

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雜草多的地方，種玉米還是能有好收穫，但是一次種太多來不及採的話，反而變成鳥飼料，故今年只種30~40棵

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canonchun

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126#
發表於 2015-12-8 19:54:44 |顯示全部樓層
咦? 怎麼田裡有了蘆葦花?  不對，那是甘蔗，種到開花了，意味著該收了，預計週末先砍些來提煉蔗汁。



其它2種的也快開花，到底莖看起來是什麼樣子呢?
圖一: 來自西林的品種:

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圖二:來自光復，號稱可用嘴巴啃的，較粗，少臘質

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圖三: 東大送的，較細，臘質極重

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預計週末先砍些來提煉蔗汁

圖四: 東大送的紅甘蔗，尚小棵


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甘蔗葉下的懸吊物，原以為是爰迭A結果觸碰時會蠕動，嚇了一跳



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canonchun

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127#
發表於 2015-12-12 17:36:11 |顯示全部樓層
本帖最後由 canonchun 於 2015-12-12 17:45 編輯

接續上一篇，12/11傍晚砍下7根白甘蔗，準備週六的榨汁活動。上回和4W大買的機器被小心翼翼的用2紙塑膠袋罩著堆在倉庫，今天拿出來清洗一下，開始初體驗。

此機最近的試用帖在此: http://www.2home.com.tw/bbs/foru ... hread&tid=38797

第一泡用甘蔗尾小試，把帶金屬屑的汁丟棄，此動作重複2次。
削不削皮都可以，但去皮的省力多多，如果粗的品種還是削，免得阻力太大用嶽氻漰�
另外，榨汁時發出的迸裂聲響真是令人驚嘆，如果手指伸進去鐵定血肉模糊。
壓出來的渣像條蛇，比你用牙齒咬得還乾，了不起!


小孩在一旁觀看並幫忙扶甘蔗




仿造佐文兄的方法，用倒的收集蔗汁，然後烹煮，......滿室生香，焦糖味綿延整棟房子，好像是以前糖廠煙囪散發的味兒，勾起兒時記憶。嘗了成品一口，夭壽甜，路邊賣的從來沒這麼甜過，難道都有摻過?

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今天的臨時XX糖業株式會社開工很成央A也讓當初買那台榨汁機被人嫌到爆的心理獲得平復，錢花得非常正確，這才是我要的。想到俗諺"種甘蔗給會社磅"，那年代的種甘蔗還不能光明正大的自己吃；然後跟在車子後面用偷抽的，家庭沒有榨汁機就用嘴啃的過往，現在的時代真的很幸福。
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canonchun

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發表於 2015-12-16 18:22:07 |顯示全部樓層
第一次在野外地表，不使用銀灰布之下種菜，結果雜草多得嚇人，簡直喧賓奪主 (也麻灝韝~是主吧?)
問了別人，原來要處理過，只怪那時一時性起想種就種，結果如下圖:





看樣子要做為蔬菜栽培的地方，還真有段路要走，但到底休眠於地下的子有多少還是未知，據說那沉睡的子只要一翻土到達地表就會醒過來，真不知板上其他人有沒有這困擾?

蔥的話試著把甘蔗渣堆在中間，加減控制，試驗中


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而芥藍菜種在銀灰布之上免去雜草之苦，最近大了葉子長出奇特的構造，到底是什麼?


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canonchun

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129#
發表於 2015-12-22 20:52:06 |顯示全部樓層
本帖最後由 canonchun 於 2015-12-22 21:03 編輯

平常吃的刀削牛肉麵，芥藍菜細弱如豆芽，加上想重溫老媽煮的福州料理，故興起種芥藍菜的念頭。
定植經過50天，莖已粗到爆裂，難道是最近忽冷忽熱所致?




這碩大的菜，頗具份量， 經過削皮、髓心切片洗淨後，用麻油薑絲爆香，少鹵}、鹽、起鍋前淋點酒，就是一道家鄉味，圖中是一棵炒出來的量，一人吃剛剛好。


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canonchun

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130#
發表於 2015-12-22 21:01:27 |顯示全部樓層
田園其它現狀，首先是台灣肖楠實生苗，到底和嫁接苗有何不同? 我覺得是分孽/分枝的能力，經過時間洗禮，還是實生苗勝出，要不是當初苦於分辨品種，還真不必費心搞嫁接。地植頭一年時長高了1公尺。



其它園藝農作物種興趣的真的很容易，但是種來換錢的就不好玩了，像這大蒜，何時才會長粗呢?



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高麗菜包心中.......


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白玉蘿蔔像中指那麼粗，可能下個月初就能收了


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