鳳林山 山腳下雜記 [ 種甘蔗]

ASO

canonchun 發表於 2018-3-16 22:10
本來要點名你和ASO的，不過你既然賣了榨汁機，而且其他農作也種得有聲有色，怎麼看都不是苦力的感覺，而 ...

我常常被老爺點名，說我不認真工作，有空都顧著電腦，眼袋越來越深，

看著看著又老了好幾歲，平時又不愛塗塗抹抹，越看越生氣，

要我沒事不要一直上網，看些有益的書，不然每天跟他說書，紅樓夢一頁的故事，

或是跟他一起追劇，不要老是做自己的事，兩個人的默契會越來越生疏。

所以......

其實說實話，種了7年，現在已邁入第8年，很多花草、蔬果，都已輪迴好幾次，

說說唱唱也好幾回，拍拍寫寫的，日子過得好不精彩。

但是，現在可不同以往，樹已成林，需要花數倍的時間整修，

果樹皆已結果，需要花數倍的時間來看顧，修枝、施肥、套袋.....無一不花時間，

當初又貪心，種的果樹種類繁多，數量少，照顧起來增加麻煩，又耗費時間與體力，

這個冬天為了照顧果樹，只好菜園休耕，才能讓自己能夠獲得適當的休息。

ASO

canonchun 發表於 2018-6-13 22:03
夏天的芭樂花繁實眾，一邊疏果，一邊包，才3棵樹就花了一下午，套袋130餘。只是那些小果也不曉得能做啥，全 ...

只是那些小果也不曉得能做啥

我是撿起來，回家處理，去頭尾切片，曬成芭樂干備存，有空煮個芭樂茶喝。

也可以切片好後，加點甘草粉進去搖一搖，然後曬乾，不論煮茶或是泡茶加一些進去，增加風味。

ASO

canonchun 發表於 2020-4-15 22:42
幾年前的暑假，岳母播了幾顆子說要種在田邊。之後發芽的幼苗由我接手照顧，2年半後最初地植於工具間附近，卻 ...

我也有2棵實生苗的龍眼，由來是我吃龍眼後把子隨手扔在樹下，結果長了一堆小苗，

挖2棵放在花盆裡，其餘拔掉，多年後整理花盆，才把龍眼小苗地植，

地植後，像吹氣似的成長，一年後一樓高，地植2年後，正準備把它砍了，哪知它就開花了，

所以刀下留樹，看看今年會不會真的有結果，結的果是大?是小? 再來考慮他的去留。



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ASO

canonchun 發表於 2020-9-13 13:12
當初因憧憬、好奇、有趣而種了可可跟澳洲胡桃，然後現在也真的有收成.........問題來了，下一步要如何處理? ...

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可茵山可可莊園剛開始試營運，有去參觀一下，只種幾株可可樹，也叫可可莊園???

幾乎都是買進口的可可豆進來加工，麻布袋一袋袋的堆疊。

可可冰淇淋一球90元，有點貴貴，我買來嘗鮮，沒有可可味，也沒驚喜，

後來買了一包可可豆200元，有點小貴，也買了，只為嘗鮮，

反而，買了一包進口的巧克力，真是好吃，重來沒吃過這麼好吃的巧克力。

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就像站長說的；果豆可以直接咬碎，微苦，完全沒巧克力味。可能要像咖啡豆一樣要烘焙過，香氣才會出來。

烘焙過可可豆，直接咀嚼，真的很難吃，買回家幾乎每個人吃過一粒後，都說不吃了 難吃，

我只能自己留著慢慢吃，

後來，我發現要去果皮(殼)，只吃裡面的仁，好像變好吃一點，微苦，沒有巧克力味，

慢慢咀嚼，有油酯味，

天啊!  這包要吃到何時啊!