我做不動了

陳青

cocacola 發表於 2015-5-15 17:07
我雖然年紀沒很大, 種個菜對我來說也不是問題,
但我今年只剩黃瓜跟南瓜, 讓自己活的自由自在其實是比較重要 ...

今天去市場買四季豆，中午煮來吃了，感覺沒有甜味和脆勁。
跟去年自己種的品質口感差很多。

是不是他們放生長激素或什麼肥料，怎麼甜度差這麼多?

yasuo

綜觀胡媽媽的開版內容
因為和您不熟，但提個小小建議

想必您的地也不是太小，獨立進行一切，在手術後似乎不妥
或許可以考慮在2home裡分租給人，或無償提供，但有條件之下，當然能住更好，立一個契約
相信有人願以此為地為自己的2home做學習基礎
而胡媽媽自己留一小部分可以活動筋骨的範圍即可
並且有厝咖互相照應
沒時間去的日子又安心，甚而可以以工代賑，抵部分租金，或折算工資，彼此實惠
健康第一，恢復後再收回也很好，重點是契約打好

yasuo

陳青 發表於 2015-5-16 22:47
今天去市場買四季豆，中午煮來吃了，感覺沒有甜味和脆勁。
跟去年自己種的品質口感差很多。

非常贊同您的感覺
菜不甜或過度甜美，都不是正常
本人雖然沒有務農，可是由於自己的身體非常敏感
曾經非常喜愛高山茶，並擁有諸多優秀茶農友人
由於早年習過茶文化知識，加以敏感度夠
甚而可以斷定此茶葉出自那類型的地質，茶園旁種了些什麼植物與菜
亦可斷定採收時當天的天氣與浪青程度過與不及，茶人皆驚呼不已
甚而路過某著名茶山，接受茶行奉茶時，僅喝一口隨即不再碰觸
因為作假，放藥，舌頭立刻僵硬

近年因為農業生態流行改良，基因改造
本人由於日常飲食蔬食為主，雖體質敏感，並未多想
突然身體產生巨大變化，並經由醫生檢查判為“癌”
但家族無此基因，本人飲食亦為清淡，鮮少外食亦不喝飲料
醫院的晴天霹靂讓我鼓起勇氣當下決定，自己尋找答案
此後
我花了數月時間將日常食用的各種蔬菜，用心一一品嚐
同樣一樣菜分幾個菜販手中買回，一天煮一個菜販的菜
當天除了白飯，僅將煮好的菜吃幾筷子即停，然後一整天用心感覺變化
經過每天不斷做不同的實驗，煎熬的身體瘦的不成人型
每天篩選的結果出爐了
同一種菜，由於種植的人施肥方式不同，有的吃幾口，身體的淋巴立刻就痛
甚至內部發炎，發燒
同一種菜，有的吃了沒有反應，呈現正常
因此下次再買時，就會選擇購買這一家的菜‘’因為菜都注記出自那一家購買‘’
如是過了一段虛弱煎熬的日子
從所有食物找出身體的問題，最後自己研究了對峙方式
這方式讓我逐漸恢復了一些體力，並控制不再惡化

實驗的結果，由於農民的危機意識與知識缺乏並以經濟掛帥
結局是，今天買的幾顆菜可以吃，下次再去買，，，又不能吃了
因為農人施肥不是我們所能掌控，亦無法抽調
因此只能靠自己保命，更或者自己種……？
目前基因改造的方法很多
肥料中也有動物
然後為了促進快速成長，也有生長激素
無論肉食，素食皆會中標
近年來的孩子們小小年紀，發育快速
孩子們心靈還在懵懂期，可身體的荷爾蒙作怪
如果不是體型發展怪異就是性象徵凸顯
再著，由於心智尚未成熟，身體的衝動使得他們抓狂
社會上年輕人的諸多不幸因此增加
2home
是個好地方，大家有覺悟自己種植，安全下肚
值得鼓勵，希望更多人對餐桌的意識提高
大家保重

藉此，順便感恩一直照顧我一切生活所需的好友
從經濟到飲食到起居，沒有他
我撐不過前幾個月
如今快一年了，某知名人氏從發現到往生僅一個禮拜
感恩好友

og2h

量力而為
今天硬撐過下去
下次減量再出發
改天輕鬆巡田園

少量並,挑重點做吧

能分工 就找到人再增加量.

本來種可吃一個月的,種只吃三天也可.

og2h

陳青 發表於 2015-5-16 22:47
今天去市場買四季豆，中午煮來吃了，感覺沒有甜味和脆勁。
跟去年自己種的品質口感差很多。

菜的品種跟土壤跟保存跟採收的時機,
都會影響品質

大部份的菜都為了比較大棵有重
多量運送省運費,快速生長用化肥.

經過了 採收晚,化學除蟲或增長,
大量堆疊採收運送悶紙箱內,....

品質還是比自己種的
趁嫩現採現吃差一點.
甜嫩度跟鮮度會有差..

但也不是都如此..
有部份的菜不重新鮮度的,
還是 化學種法比較好吃
如花椰 青花之類需要重肥的..

檸檬

我今天下午用拖菜車裝了6棵檸檬苗，拿著鋤頭帶著仙草汁，走到上面的山坡地要種，想著下週難得高雄要下雨，十多棵芒果十多棵檸檬等著入土長大，週末假日的農夫，得把握這最後的機會，只是拖上去之後，用鋤頭挖幾下硬硬的黏土，喘，決定先放水澆其他種好的果樹，喝完仙草汁，天灰灰了，然後再拖著六棵檸檬，拿著鋤頭下山去...

胡媽媽

沒想到一時心靈的感觸造成這麼大的迴響 謝謝大家
一直想回覆大家的好意和建議 但最近太忙 太累
知道該休息 但常有意料外之事
農地 能放下就先放下
其實最大宗的火龍果幾乎都是我小叔夫妻在管理 這點實在愧對他們
我自己種的東西不夠自己吃   其實規模很小 是我太肉腳 這都不打緊
來往台北的車油錢去買有機的產品  絕對綽綽有餘
但在農地工作常讓我一夜好眠 心情放鬆
這兩天老公終於有空幫我割草 鬆土了 只是不久前種下的15棵洛神花被他砍頭了10棵
唉！看他那麼認真在做農 實在罵不出口
多餘的30棵左右的苗就分送大家 有興趣的跟我連絡吧
在橫山或桃園孩子的店都可
我再慢慢整理把一些沒有能力種的苗送走 免得一天到晚都想種
變色芙蓉也有兩三棵 改天再拍照
謝謝大家的關心

eastern

胡媽媽 發表於 2015-5-18 08:58
沒想到一時心靈的感觸造成這麼大的迴響 謝謝大家
一直想回覆大家的好意和建議 但最近太忙 太累
知道該休息 ...

胡媽媽,

的確不能怪先生! ...

因為例如:我們家的除草達人"老婆大人"割草前,我都會先面授機宜...

告知在某處有那些什麼幼苗,或是乾脆先一步將小苗周圍約1-1.5尺直徑的草,手工割除後壓在苗的四周

不要因為一點損失就...

加油!!!...

黑面

eastern 發表於 2015-5-18 09:25
胡媽媽,

的確不能怪先生! ...

東大，割草機的SOP第一步， 讚。。。

先一步將小苗周圍約1-1.5尺直徑的草,手工割除後壓在苗的四周

hubert52

胡媽媽 發表於 2015-5-18 08:58
沒想到一時心靈的感觸造成這麼大的迴響 謝謝大家
一直想回覆大家的好意和建議 但最近太忙 太累
知道該休息 ...

做不動要休息,做得動也要休息.

上星期拿到除草機的第一天,因為不滿種下的果苗被野草霸凌了那麼久,
所以中午過後不久,太陽還高高照,就扛著寶刀下山為愛樹們報仇了, 如此刀起
草落,用完了一壺汽油又再加一壺,就這樣過了三個多小時,第二壺油用完,心想休息
一下好了,沒想到要卸除草機時,才發現左手抬不太起來,因買的是側背的除草機,所以
三個小時機器全背在左肩上, 而且左肩上很明顯的一條硬硬的肌肉在那,雖然很MAN,
但是劇痛啦!

這才發現,原來腎上腺素也是很好的麻醉劑,當你衝鋒陷陣時完全不覺累也不覺痛,
等到任務達成時,痛覺神經也就恢復了,好在經過三天貼藥及休息,肩上肌肉已軟化,
左手也已可正常轉動了.

結論:一鼓作氣甚佳,但也要偶爾換氣,要不,嚴重的話可能會斷氣.

不幸事件一:錯斬了一顆酪梨及一棵芒果,我真的很對不起他們,從去年種下後一直乾旱,好不容易
撐到明天大雨就要來, 居然三天前被我錯殺,嗚.......嗚......