樓主: fon0310
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[快樂苦茶園]~苦茶種植技術的發想 [複製鏈接]

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發表於 2018-12-28 21:01:48 |顯示全部樓層
最近買了瓶橄欖油,澆在水燙波菜上,有股氣味,以前沒注意到,判斷大部份應是油而不是波菜的。

苦茶油拌麵線也有股氣味,以前不知是油的味,近日煮飯時滴了幾滴進去,飯煮出來和拌麵線的氣味一樣。

比較橄欖及苦茶的氣味,倒不是外國的月亮比較圓,橄欖油的氣味有淡淡的果香,而苦茶油則覺得有點類似很淡的蟑螂味(個人感受,形容不當,請見諒

想請問各位前輩,苦茶油的氣味有什麼方法可以改變嗎?



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2#
發表於 2019-1-2 14:50:55 |顯示全部樓層
本帖最後由 oldtree 於 2019-1-2 14:52 編輯

電視草地狀元介紹長濱鄉的苦茶,其中看到的繁植方法:

找當年生的徒長枝,選一段有一片葉子的,剪成約中指長,然後將葉子上半部剪除留下半部,不用等樹枝傷口乾,直接插入培養土地內。
大狼得星京,洩漢囝啊剉青塞
LONG MAN 驚,佛祖耶嘎哩啵庇

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