[快樂苦茶園]~苦茶種植技術的發想

山林雅境

fon0310 發表於 2016-12-28 21:23
十月中旬培育的紅花大果幼苗，二個半月終於開始生出嫩芽，根系很長，種子碩大，很期待未來豐產的發展，希望 ...

我的好多已經兩米半高。真是少年維特的煩惱。如何矮化呢？

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fon0310 發表於 2016-12-29 06:26
山林大：請搜尋youtu影片科技苑二年生蘋果，林芳立，會用他的方法矮化，加上他的施肥方式，應該豐產可期， ...

有沒有紅花大果的實際矮化的樣子是啥？
天生是巨人，給它矮化，也許在中國看得見吧？因為他們應該有人做過，要不就只有我們來實驗了

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阿妙 發表於 2016-12-29 00:21
不是先摘除頂芽嗎?
摘除的頂芽拿來練習嫁接

小果我這樣是在實驗了幾棵，有軟支效果。只是剪裁
接支等整地結束後，再來這個是重點。

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austin7798 發表於 2017-11-17 08:52
fon0310 大大 現在可考慮大量種植東昇南瓜、生薑。
這樣產生現金流會簡單些，苦茶方面 小弟就無能為力了 ...

東昇南瓜好像也要點照顧技術

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fon0310 發表於 2017-12-3 18:45
原本是滿滿桂竹的竹林，一個人用軍刀鋸，慢慢的鋸完，並整理出可以種植苦茶樹，可種植的樹苗也只有一兩百 ...

連路都掃得乾乾淨淨的，真的是做功德，又一棵一棵竹子慢慢鋸，這下大自然要搬獎給你們！
看到你們的樣子，仿佛又讓我回憶十四年以前剛踏入大湖2H ome的令人回憶時光。

山林雅境

苦茶的味道是可以做變化的。營養成份也可以做取向。
既然成本高，營養特性又與其他油類不同，就要做出其特色的價值。否則就吃台糖的大豆油即可。我對台糖的信心也很高。一般料理我會用大豆油。早晚就會含口苦茶油。2Home有賣自產苦茶油的，我也會嚐試買些來感覺主人的想法作法。
傳統作法有其苦茶油的珍貴特色，也有其嚐鮮期的限制。這個跟橄欖油也有類似。假如要弄到漂漂亮亮，甚麼除味精製都來，特色成份沒有了，這樣還不如去買規格嚴謹的沙拉油