樓主: hujang

全職農夫 .. [複製鏈接]

hujang

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發表於 2015-10-9 18:13:29 |只看該作者.....

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梅姬發表於 2015-10-9 17:59
本來我也想去2HOME網友的農場打工或實習
藉機獲取務農經驗

請繼續看下去, 妳就知道沒問題的 ....

月眉五戶之一

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robertday

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發表於 2015-10-9 20:52:02 |只看該作者.....

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hujang 發表於 2015-10-9 13:11
先講農場的條件 : 不供住宿 / 不供三餐 / 工具自備 (也還好, 香蕉刀一把 + 刀套 40.- 多塊) / 自備雨鞋 / 自 ...

不供飲水，不供衛生紙，這條件有點苛刻，如果自己有地退休做休閒的不用這麼辛苦
難不成要種職業的想靠這吃飯，那就得辛苦些

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hujang

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發表於 2015-10-9 22:31:23 |只看該作者.....

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本帖最後由 hujang 於 2015-10-9 23:01 編輯

robertday 發表於 2015-10-9 20:52
不供飲水，不供衛生紙，這條件有點苛刻，如果自己有地退休做休閒的不用這麼辛苦
難不成要種職業的想靠這 ...

起初我也這樣想, 水都要自己帶 ... 也太摳門了, 但一做下去才知道, 這可不是幾分地在耕作, 想喝水時走回工寮, 喝夠了再走回去. 那邊是 10 幾公頃土地的耕作面積, 又分處 2 個地方, 這頭到那頭有時騎機車, 大部分時間是坐搬運車過去的, 如不自備水, 來回就要走個 10 ~ 20 分鐘, 大家都如此, 老闆臉就綠了 ...
當然做休閒的, 不用這麼辛苦, 來之前就有人說當個假日農夫輕輕鬆鬆的, 搞這個幹嘛 ... 但我想去的目的就是要學習全套, 重頭學起, 才會乾淨俐落 ....

月眉五戶之一

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發表於 2015-10-9 22:45:54 |只看該作者.....

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二三十年前我記憶裡的老農時代，割稻插秧的都稱師傅，午餐也許自帶，十點有點心休息，下午也有一場休息，綠豆湯米粉夏天冰涼冬天熱的，茶葉茶水煙都供應不缺…
現在自稱新農法的，難道只供養了這個老闆是十甲百萬的，其他幫農好像都是空氣一樣的。這樣農業算是成功了？
即使是傳統農夫幫農，大湖的鄰居如果工作不遠都會午休回來吃飯睡覺，下午還沒五點都讓大家回家來煮飯，以讓每日家庭運作正常。

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m6895ing

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山林雅境

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發表於 2015-10-9 22:46:00 |只看該作者.....

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二三十年前我記憶裡的老農時代，割稻插秧的都稱師傅，午餐也許自帶，十點有點心休息，下午也有一場休息，綠豆湯米粉夏天冰涼冬天熱的，茶葉茶水煙都供應不缺…
現在自稱新農法的，難道只供養了這個老闆是十甲百萬的，其他幫農好像都是空氣一樣的。這樣農業算是成功了？
即使是傳統農夫幫農，大湖的鄰居如果工作不遠都會午休回來吃飯睡覺，下午還沒五點都讓大家回家來煮飯，以讓每日家庭運作正常。

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hujang

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發表於 2015-10-9 23:00:30 |只看該作者.....

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山林雅境發表於 2015-10-9 22:46
二三十年前我記憶裡的老農時代，割稻插秧的都稱師傅，午餐也許自帶，十點有點心休息，下午也有一場休息，綠 ...

看起來以前工人比較辛福

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山林雅境

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hujang

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發表於 2015-10-9 23:48:06 |只看該作者.....

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Day 2
仍然在清風拂面中上工，但沒昨天上工前的浪漫情懷了，又是挑戰的一天。
上午搬肥料就搬了 30多包，繼續舖反光布及燒洞/下午在快嚥氣時結束，覺的體力有比較好 ? 還是錯覺 ? 全身又如泡在水中兩次。
有機會認識環境及同事了，才發現好幾位年記都比我大，比我年青的也不多，真正的年輕人只有一位，東大剛畢業，對農業有興趣，正在學習中。
   農場阿姨們有原住民也有大陸嫁來台灣的，她們的工作相對於我們是比較不費力的，撒種/收割/施肥/播種但需經常彎腰，我跟她們說我腰背很酸痛，一位阿姨說她來了好幾個月腰痠背疼也沒停過，嚇我耶 ..
   本日終於有感想了，1. 怪不得農務年輕人不願做，薪資低/工作辛苦/整日髒兮兮的。如不是對農務有興趣，熱忱很快會消失，希望那位東大的年輕人會堅持下去，他也住台北，每星期來回+吃+住薪資剛好打平而已。
   回到租屋處，比昨天好一點，還騎車到東大逛了一下，村子裏四處就不必看了，看了人也不會增多，八點睡夢中。

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ccmei

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發表於 2015-10-10 00:47:35 |只看該作者.....

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hujang 發表於 2015-10-9 23:48
Day 2
仍然在清風拂面中上工，但沒昨天上工前的浪漫情懷了，又是挑戰的一天。
上午搬肥料就搬了 30多包， ...

這好像是電視上有播原住民大姊的農場，擴張到16公頃，很厲害的，種有機穀物和蔬菜是嗎?

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jsun8899

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smhu

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發表於 2015-10-10 09:27:20 |只看該作者.....

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本帖最後由 smhu 於 2015-10-10 09:28 編輯

hujang 發表於 2015-10-9 22:31
起初我也這樣想, 水都要自己帶 ... 也太摳門了, 但一做下去才知道, 這可不是幾分地在耕作, 想喝水時 ...

近年來公務會議亦會通知不提供裝水的杯子及免洗碗筷，所以到了會議場所一看，幾乎每個人桌上都擺著一個各種樣式的保溫水杯，主辦單位除了提供冰溫熱水之外，有可能會有一些茶包或是咖啡包，今年我們連茶包、咖啡包都不提供了，只有黑咖啡，要不要喝隨客便...

在有些進步的地區廁所裡頭會提供衛生紙給忘記帶的人使用，更進步的地方連衛生紙都省下來了，因為上完廁所後使用衛生紙是不是環保還有一些討論的空間，而且公用的衛生紙衛不衛生也是有點疑義，而在不夠進步的地方提供衛生紙有時會變成一種災難。

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農工要的是工資，而學務農要的是經驗與觀察，兩者的取向不一樣，所以所得也會不相同，幫工的工資低落與供給面有相當的關係，依開板大的情況如果是到我的果園來實習，理論上應該是要付我指導費才算合理。

有機農場說穿了只是換個方式賣個較高的價錢而已，如果企業化經營的農場會考慮的是以自動化(半自動化)機械來代替人力，不這樣做的原因除了資訊的取得，另外一個原因應該是當地人力成本低。如果兩個工人能夠管理10甲地的話，如果我是僱主，他們的薪水絕對不會低於三萬五千元。

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