全職農夫 ..

smhu

hujang 發表於 2015-10-9 22:31
起初我也這樣想, 水都要自己帶 ... 也太摳門了, 但一做下去才知道, 這可不是幾分地在耕作, 想喝水時 ...

近年來公務會議亦會通知不提供裝水的杯子及免洗碗筷，所以到了會議場所一看，幾乎每個人桌上都擺著一個各種樣式的保溫水杯，主辦單位除了提供冰溫熱水之外，有可能會有一些茶包或是咖啡包，今年我們連茶包、咖啡包都不提供了，只有黑咖啡，要不要喝隨客便...

在有些進步的地區廁所裡頭會提供衛生紙給忘記帶的人使用，更進步的地方連衛生紙都省下來了，因為上完廁所後使用衛生紙是不是環保還有一些討論的空間，而且公用的衛生紙衛不衛生也是有點疑義，而在不夠進步的地方提供衛生紙有時會變成一種災難。

------------------------------------------------------------------------------------------

農工要的是工資，而學務農要的是經驗與觀察，兩者的取向不一樣，所以所得也會不相同，幫工的工資低落與供給面有相當的關係，依開板大的情況如果是到我的果園來實習，理論上應該是要付我指導費才算合理。

有機農場說穿了只是換個方式賣個較高的價錢而已，如果企業化經營的農場會考慮的是以自動化(半自動化)機械來代替人力，不這樣做的原因除了資訊的取得，另外一個原因應該是當地人力成本低。如果兩個工人能夠管理10甲地的話，如果我是僱主，他們的薪水絕對不會低於三萬五千元。

smhu

MEADOW 發表於 2015-10-10 18:49
30-40年前稻田耕作，主人家屬在中間休息時，都會派人送涼水，如綠豆湯什麼的來給工人，現在好像純雇傭關係了 ...

通常的慣例是點工的會供茶水、點心，長工就沒有了。

而我的習慣是先講明，多少錢補貼茶水費，因為那個真的很麻煩，有的人要保力達，有的要米酒，也有要啤酒的...點心更麻煩，有的不吃這個有的不吃那個，乾脆給錢自己想辦法去...

現在種稻幾乎都是機械化，能夠讓人家搞上半天也可以算是大地主了。有些是散工後去吃吃喝喝...但我不習慣應酬，所以這種事都是找個人頭跟去付錢...