馬齒莧白豬母乳長壽菜具高價值的保健蔬菜好吃又營養

joeinhell

剛好我今年開始種,今天採了一袋回來.
聽說有點酸,白花會比較不酸些.

我原本以為它會像園藝品種一樣怕冷,
但鄰家阿嬤告訴我說它不怕冷. 我也覺得奇怪.

因為我都看她一年四季種,賣給野菜店.

joeinhell

今天吃了,一大包只能煮一盤.
可能煮太久了,有點水爛. 不會酸.
刻意去感受才覺得有一點點酸味.

或許下次炒的快一點,酸味會重些吧.

joeinhell

昨天快炒第二次,
脆脆的,好吃很多,也沒感到酸味.

joeinhell

1314 發表於 2015-10-21 17:59
有機會方便的話，拍幾張活的來看看，
我剛剛又搜尋一些文章。
救命的“馬齒莧"

ok.

自前颱風接2連3來, 我都在忙防颱,根本不照相了.

好幾種植物也在猜是什麼東西,
一去園子跟本忘了要照相, 忙著種東種西, 除土清溝拔草.

joeinhell

1314 發表於 2015-10-21 17:59
有機會方便的話，拍幾張活的來看看，
我剛剛又搜尋一些文章。
救命的“馬齒莧"

今天採收第三次,
這是採後拍的.
當初剛扦插時還很空,所以中間隨手種了幾株的拔葉萵苣.