8種可以不斷再生的蔬菜

笨羊

其中白菜、生菜（萵苣）算是「主要」蔬菜，應該實用性較高，值得嘗試。

也可以再找找，看還有沒有其他能「生生不息」的蔬菜。

笨羊

補充二則：

10種可以在室內再生的蔬菜
http://www.fashionwaltz.com/?p=35167


這12種水果蔬菜可再生繼續吃
http://wechat.fingerdaily.com/thread-347479-1-1.html

笨羊

這本書也有提到「再生蔬菜」。

博客來書店：生生不息！盆栽種菜吃不完
http://www.books.com.tw/products/0010676805

] 本書特色
]◆獨立章節介紹「再生蔬菜」

] 部分植物的根、莖部，只要浸在水裡、給予充足的日照，
] 就可再長出鮮嫩的葉子or重新生根，它們就是所謂的「再生蔬菜」。

] 例如，青蔥、豆苗、薄荷、羅勒等蔬菜，都算是再生蔬菜。
] 部分蔬菜利用水耕方式栽培出根或葉子以後，還可以移植到土壤裡，
] 讓蔬菜持續生長以維持較多次的採收喔！

] PART 1  極為簡單！再生蔬菜的培育方式

] 紅蘿蔔葉
] 白蘿蔔葉
] 豆苗
] 蕪菁葉
] 牛蒡葉
] 根三葉
] 西洋菜
] 小蔥
] 水芹
] 薄荷
] 羅勒
] 希臘羅勒