有關苦茶, 我來說說我的感想~~
芎林的鄰居土地約一甲, 山頂開一家假日咖啡館, 每逢週日生意興隆, 人聲鼎沸.
山坡則種苦茶, 多少棵不知道, 至少上百棵吧, 裡面有好幾棵上百年的茶樹
每年可以生產一兩百瓶茶油, 每瓶賣1800, 雖然有點貴, 但因為品質佳, 味香口感好, 幾乎都被訂光, 甚至要用搶的.
苦茶油生產過程真的很費工, 七十幾歲的老先生每年手工摘取曬乾再去搾
第二代寧願顧咖啡館也不想接手油茶, 當然可以僱工來做, 只是要考量成本收益, 未必划算.
我其實一開始有想要找一個苦茶園來契作, 約定種植方法, 每年收購成品, 再經由自己的通路來出售兼自用. 只是後來因為規模及效益考量沒有付諸行動, 不過家裡煮食從此就都改用苦茶油了.
看到樂活大介紹的這片油茶園, 我真的很心動!!
景觀一級棒, 山嵐河谷, 乾乾淨淨, 令人賞心悅目~~
土地雖有坡度, 但看起來並不陡, 不管種什麼, 都是一塊漂亮的地, 只是不知道附近環境如何?
看到茶樹有的已經被小花蔓澤蘭攻陷覆蓋, 實在有點不忍, 這也間接表示茶園已經有點被荒廢了, 老農新農青黃不接, 這就是台灣農村普遍的困境, 如果沒有新血注入, 農村農地就沒有新生的機會, 而政府作為卻又直接間接扼殺了這樣的管道.
花蓮確實是很遠, 記得上次到花蓮, 應該至少是五六年前環島經過的事了.
平時工作忙, 少有長假可以出遠門, 可是如果有一塊地在那裡, 是不是就會有藉口可以常去呢??
從台北搭客運到羅東轉火車去花蓮, 聽說是一個輕鬆省時的途徑
若直接一早從宜蘭出發, 傍晚回來, 宜蘭花蓮就變成一日生活圈了!
我還是要盡快找時間來去花蓮一趟
樂活大, 到時去找你, 就要麻煩你帶我去看地了!!
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發表於 2015-12-9 11:19:49
