71年次業餘農人織出一片美好田園

tsou4

這次採收南瓜15個約41斤
今年已經採78顆了
娘家朋友收購 便宜賣換肥料錢~
真的好吃有甜像地瓜



芭樂三不五時巡視採收
甜度不高 但熟的軟中帶有香
跟市面上的味道還是不同
最近家裡水果大打架囉~
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這次種的西瓜大失敗 就只有生這3顆 一顆成本5元
大的今天採還沒量 應該有7公斤
小的已經殺了 試吃有一些清甜 當作補充水份
其他兩個慢慢放著吃期待會有好口感
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說故事 以前小時候記得跟老媽上山採竹筍 我是幫忙搬竹筍 只覺得這事很累沒學到怎麼採
以前也不知道是什麼季節採？ 現在才知道是夏天
現在假日自己第一次上山採累到爆汗 才知道以前老媽一下子就採了幾袋手腳很厲害

出青9成都要燙過才去苦味 甜的有5隻
採收量20多公斤 剝殼完只剩3公斤 一半以上都有蟲咬壞掉 做白工載運

竹筍炒肉絲 竹筍粥 竹筍湯 多樣變化 好吃再繼續上山採~


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Zefram 發表於 2020-7-21 20:24
想不到竹筍也有蟲會咬...還以為免噴藥勒

對啊 一大半都有蟲咬黑孔 外表看不出來
因為沒空在山上現場剝殼 回家剝才知道
網路上查竹筍蟲害也不少

山上綠竹筍也荒廢十多年沒整理品質不佳
自己吃還好 燙過不會苦 清嫩炒很有筍味

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Zefram 發表於 2020-7-21 21:07
舊竹頭要挖掉 才會長的多

甜龍筍說是出青不苦 只能等明年了

舊綠竹頭有好幾大叢喔 挖掉是不太可行
因山上沒開路 只能用腳連走帶爬上去
多年沒治理才會失控 要吃還是採的到一些
斜坡種 上方有土的還能挖到黃殼不苦的 大部份土不多都露在外
綠竹筍是比較有筍味 太太炒一盤竹筍肉絲一吃就停不下 差點吃完

甜龍筍就是要再等

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nature4d 發表於 2020-7-21 22:27
採收量20多公斤 剝殼完只剩3公斤 一半以上都有蟲咬壞掉 做白工載運

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...

麻竹好像我們山上也有一小叢
上回經過有看到筍已經一米高了
我對麻竹的味道比較沒印象了 是不是都做筍乾

自己家吃 綠竹筍3公斤夠吃好多餐了

tsou4

今天現場試吃第二批白龍果
味道還不錯四處試吃了4顆 成熟了就全都採囉
以為一下子就弄好 後來花了一小時多 有點懷疑人生
非常重一共155斤 數量多都不大 最大也才約500多克 第二批的特點就是爆多量
收獲多連小轎車都裝滿滿的
明天準備出貨~


舊雞寮老叢的產量也是不少 雖然不大也都滿甜的
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散裝一地來清點
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分級完較稍大的
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分級稍微小的
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南瓜10斤 冬瓜8斤 芭樂20顆 長豆一小把就吃不完囉~
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說來慚愧 我6月底有種一株甜龍竹 經過一個月居然掛點了

原本種到7月初葉子掉光 7月上開始有長細細的新葉
沒想到7月中每況愈下 直到上週就整個乾枯黃化死了

後來想想可能是遇到連續多日豔陽天又隔了3天沒澆水被曬死?
真的是若不會積水就要澆到溼透
也有可能種的太淺？洞挖的不夠深？竹苗種下泥土沒踏實？

等續訂的3株到貨後要好好照顧一番

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Zefram 發表於 2020-7-29 15:33
竹子很重水

如果看到葉子不是平整的 就要趕快澆水

謹記夏天常澆水和覆蓋物保溼的原則 希望下次會成功

tsou4

週末種花生 用了約12兩的種子
上次放4顆 種子用了快2斤 間距15公分太擠收成反而不好
沒種的地方有幾個漏挖的種子有很大空間自然生長 居然結實纍纍！
這次一洞放兩顆 間距30公分 試試看收成如何？
收成再不行就一洞放一顆間距40了

用小折翻土完再利用手拉犁拉溝做畦
節省了8成的時間跟體力 真是小農利器



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種了第二年的文旦柚
這樣不知可不可以採了？？過一陣子想採一顆試試看