團購咖啡生豆(2)

xm3

wayneshen57 發表於 2017-3-21 15:20
xm3大，

好久不見！

沈大您終於凍未條出聲，哈哈!!

DennisW1

咖啡豆收到了，感謝XM3的熱心幫忙。
有空時找時間，自行練習炒豆看看。

vickysun

xm3 發表於 2017-3-21 12:55
不是說你，是參加烘叭的網友

不是不學烘，是沒接觸過，先看各位前輩們如何操作，回家後馬上試，先挑豆這步驟可修身養性慢慢來急不得，一公斤的豆重覆檢查2次就耗掉一上午，壞豆67g，下午試炒用了16分鐘，今早試喝還蠻滿意的，雖然還有進步的空間但還可接受，謝謝xm3

xm3

vickysun 發表於 2017-3-21 19:07
不是不學烘，是沒接觸過，先看各位前輩們如何操作，回家後馬上試，先挑豆這步驟可修身養性慢慢來急不得， ...

妳挑的很嚴格耶！6.7%，當天挑是3.3%，我挑也是3%左右，
會不會妳的標準太嚴苛了，還是妳的運氣太好了
拍張照片來看看，也貼張烘好的來瞧瞧

挑的嚴也好，其實代價也不高不要捨不得，喝的安心健康最重要
一般市面量販的咖啡絕對不會幫你花那麼高的時間成本挑豆的

也說說跟你常喝的差異，應該回不去了吧！？

abelchen

我的豆子也收到了，感謝！
很開心看到越來越多人投入烘豆的行列。
若有人想升級烘豆機，我的HUKY500可以釋出，因為我也想升級了。（編號=300，也就是第300台出廠的）

vickysun

貼不上去咧！
明天來學學貼圖教學再補上

mydvd589

我今天挑巴西甜蜜日曬 瑕疵率一包是2.2% 另一包3%  跟那天小飛象差不多

xm3

abelchen 發表於 2017-3-21 19:59
我的豆子也收到了，感謝！
很開心看到越來越多人投入烘豆的行列。
若有人想升級烘豆機，我的HUKY500可以釋 ...

HUKY500還想升級！不是大咖是大師了
有機會去南庄一定要嚐嚐大師的咖啡

xm3

vickysun 發表於 2017-3-21 20:00
貼不上去咧！
明天來學學貼圖教學再補上

可能是沒縮圖，RESIZE TO 640X480

abelchen

因為要搬家，最近在整理倉庫，若能把當初練功用的土砲完整湊出來，也一併便宜賣掉，湊點基金買新機配新屋！