新北市實生盆植芒果樹

Zefram

ryan888 發表於 2022-12-24 15:27
提早採收後熟果然甜度不足,只好做果乾了,試做果乾甜度剛好不需加糖,但口感還是與進口芒果乾有些差異,不知是 ...

差在糖度 糖度越高 烘起來越黏越軟...

自己種的 如果能種到出油 再來烘烤那就是極品果乾

愛文跟蜜雪都可以達到

纖維越少 做果乾越好吃

Zefram

xm3 發表於 2023-8-16 11:44
有點奇怪的事，台北市路邊的老芒果樹土芒烏香應該沒人照顧施肥噴藥
每年都會生好多，隔年豐收今年特別多三 ...

沒人顧 會結果沒錯...

但那都只是路人視角 路人看法


白粉病 輕微就有辦法大量結果

如果嚴重就開始瘋花 每年就都會瘋

渡過白粉後 就是炭疽病了

這只有果實成熟後 才會開始出現黑點..

不提炭疽病的話  便是果實蠅 被叮到落果


像今年雨水那麼多 我從採收開始就沒在噴藥

上兩個星期前 最尾聲的10幾粒 就開始出現炭疽病了


等到好天氣 修剪時 便要補噴藥了

不想噴藥 明年的果實就會有炭疽病


顧不好葉子就會有炭疽病 不是剪一剪就完事  

Zefram

ryan888 發表於 2023-8-16 16:41
種植方法其實就是要隨著不同環境因地制宜,而不是一成不變使用別人或書上的理論方法,市區種植和田間種植本就 ...

就如只種一株玉米  跟上百株玉米

那病蟲害 就不可同日而語

都市中的樹 在於無人施肥  營養都不夠了 蟲也不想吃

又或是蟲一直咬樹 樹分泌一些驅蟲物質 所以就變的更難吃



氮素是病蟲害的來源

降低氮素 會變難吃 病蟲害自然也就少了


當要提高水果品質 下了肥就很難不去噴藥


很多人都是 第一年初次種植 什麼菜種的很好 就都以為不用噴藥...

只能說..等你第二年後就知道了

Zefram

ryan888 發表於 2023-8-16 19:13
市區的路邊或是陽台頂樓種植為何總是長的比田間林間種植好?比較少病蟲害?理由很簡單,就是植物族群密度,試想 ...

地上雜草太多 也容易造成害蟲躲藏...


講個最顧人怨的 就是紅火蟻

牠們喜歡棲息在水帶下方 或帆布下方

還有雜草根部....


第一次發現紅火蟻時 就是在拔草 結果噴到手臂上被咬了五六個洞 痛的要死

現在則是越被叮 越沒啥感覺了...


但我還是要消滅牠...

在自家土地上就是用粒劑 直接處理掉很快

而隔壁鄰居跑過來的...只好給他們搬回去處理了

只能晴天再使用  

Zefram

ryan888 發表於 2023-9-1 15:03
8月14日摘下的芒果冰了半個月外皮依舊完好,好像還蠻耐儲放的,前2天上了供桌今日來品嚐看看,味道清香汁多甜 ...

我的芒果 冰久也會過熟....

變更軟..


在叢熟會有這種情況