桂竹的問題

nature4d

thinkpadla 發表於 2020-6-10 13:05
他有標明，只賣竹筒
我是想買苗自己種
有朋友來時，帶他們DIY

記得站上有網友專門在賣各種竹子苗, 好像代號 oxxh 之類的, 您可以搜尋其他版的文章看看.

一般似乎很少人會特意把桂竹 " 盆植 " 與出售, 印象中似乎很少. ( 綠竹 / 甜龍竹 / 烏腳綠竹 可能就比較多一點, 買家會比較多. )

多數人種植 桂竹, 應該是在年底冬天時, 挖掘一段 " 地下莖, 就是竹根啦 " 來種植, 時序大約 12 月底 ~ 二月底 之間, 存活機率比較大. ( 夏天無法使用此方式, 種得活的機率應該很小 ).

我好像在 2018 年尾, 種了五或六棵, 幾乎完全沒去顧, 好像後來還勉強存活三或四棵 ---> 其中有一棵最成功的, 2020/04 冒出五六根新的竹子. ( 2021 /04 可能就開始變成小竹林了 ).

thinkpadla

nature4d 發表於 2020-6-10 15:31
竹筒飯, 本意是 無鍋具 + 野炊 的野外烹飪模式. ( 也可以火烤以及煮湯煮水 ).

當今時代, 各種大小鍋具 ...

人生太過平談無奇
所以要自製一些樂趣

我會買田，大部分是因為要讓小朋友，有地方跑
體驗"農村樂趣"..............
生火控窯，土包雞蛋
竹筒飯從砍竹開始自己動手，剩下的竹子還可以做竹蜻蜓，還可以..............

nature4d

akirahsiao 發表於 2020-6-10 13:20
青大大真的感恩!

看人家想種竹子做竹筒飯,

可能要借4D大大的話:

活了超過半世紀+N年以來,

恐怕要再加X年才有竹筒飯可吃!

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印象中, ak 大 那種 " 完全平整 " 的土地, 即使種植桂竹, 可能都會長得很 " 細瘦 " ( 其他像是 綠竹 之類應該會比較適合 --- 綠竹 一樣也可以煮竹筒飯 ), 桂竹的話, 用於煮給人吃的飯量可能不夠, 給貓吃的份量可能差不多.

桂竹 應該比較適合種植在 坡地 + 氣候涼爽 + 濕氣稍重 的環境. ( 我家山上的 桂竹筍, 所見過最粗的, 可能直徑有 8 cm --- 多數是直徑 4 ~ 6 cm 之間 ).

根據我的個人經驗, 如果 2020 / 02 之前種植, 大概是 2022 / 08 ( 2022 / 04月生長 的竹筍已經變成新的竹子 ), 應該就可以 " 少量砍取 " 了. ( 2020/04 跟 2021 /04 的新筍, 原則上都必須保留 ).

所以, 不用等很久啦, 兩年半 就有竹子可以砍了 ---> 如果想吃桂竹筍的話, 原則上是 " 滿三年 " 的時候. ( 等 母竹 的總數夠多, 竹筍的支數才會更多 ).

註 : 2020 的季節已經過去了 ( 除非買得到盆植的苗 ), 即使想要種, 也要等半年以後, 聖誕節或是 2021 / 01.

Jeff

thinkpadla 發表於 2020-6-9 21:51
請問，有台南嘉義附近的前輩有種桂竹的嗎，賣我幾根苗
我需要的桂竹是可以做竹筒飯的

我在古坑的地, 有一些前地主種的桂竹, 不嫌遠的話可以自行來取。我對竹子種植不熟, 不知道什麼季節或如何育苗/移植，幫不上什麼忙。

不過, 桂竹很普通, 建議問一下附近朋友, 應該可以就近取得才對, 可能有機會也同時得到如何移植的建議。

前不久剛從朋友那邊移植巨竹回來種，朋友不但提供苗，還給予移植要領的指導: 斜插、多埋兩節、最上面灌水後套塑膠袋等。剛移植兩周，已長了新芽，應該有成功。

thinkpadla

Jeff 發表於 2020-6-10 17:03
我在古坑的地, 有一些前地主種的桂竹, 不嫌遠的話可以自行來取。我對竹子種植不熟, 不知道什麼季節或如何 ...

先感謝

不知道是否方便拍個照片，我需要的是直徑在八到十公分左右的

nature4d

thinkpadla 發表於 2020-6-10 18:03
先感謝

不知道是否方便拍個照片，我需要的是直徑在八到十公分左右的

桂竹....要直徑 8 ~ 10 公分 ? 天啊....

我家在北部, 新竹縣海拔約 350 ~ 400m 山坡地, 估計最大的 " 可能 " 有 八公分. ( 沒量過, 猜測而已 ).

至於桂竹直徑一般介於 2 ~ 10 公分, 而屬於那種所謂 十公分 等級的, 可能要北部原住民那些海拔高度 800 ~ 1500m 的地方才有可能看得到, 而且應該是 " 相當罕見 ". ( 至少筆者就真的沒見到過 ).

另外就是....種植 " 竹苗 " 的話, 地表的細竹子主幹只要直徑 1 公分 就可以了 ( 地下莖直徑 2 ~ 4 公分 也很夠了 )....只要能夠存活, 未來的潛力, 主要是生長環境, 而非種下的竹苗比較粗的問題. ( 桂竹 就那麼一種, DNA 理論上都一樣 ).

thinkpadla

nature4d 發表於 2020-6-10 21:05
桂竹....要直徑 8 ~ 10 公分 ? 天啊....

我家在北部, 新竹縣海拔約 350 ~ 400m 山坡地, 估計最大的 "  ...

我一開始也不知道有分粗跟細的
第一次朋友介紹，跑我們東山山裡，結果他的是屬於細的，直徑大約都在二公分上下
後來在拍賣網站上面問，如下圖，也確定的桂竹真的有分粗細品種

Jeff

thinkpadla 發表於 2020-6-10 18:03
先感謝

不知道是否方便拍個照片，我需要的是直徑在八到十公分左右的

好的，我下次上山再拍給你。

下面的資料請參考，來源: http://bamboocurtain7.blogspot.com/2016/05/blog-post_23.html

竹子粗細與年齡無關，竹筍長多大多高，，等到長枝，長葉後，竹桿就不再增大，之後不會再長粗長高。
長出地面的竹桿叫地上莖，長在地底下的稱地下莖，地下莖的節，長的鬚根才是竹子的根。
地上莖和枝葉行光合作用產生的養分，供地下莖繼續生長，地下莖長得越好，隔年的竹筍就會長得越粗。
竹筍是世界上長得最快的植物，最快一天可長45公分，因品種、氣候不同，竹筍成長大約30天至100天就完全長成。

(我剛種的巨竹苗直徑也只有幾公分，但據說以後直徑可以長到35公分。不知道桂竹直徑是不是也類似。)

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桂竹種植 | Bamboo Planting ( 資料來源: 桃花島FB)

一.季節
    桂竹要在「冬至」前後挖出它的地下走莖，再移植到目的地種植。「冬至」這個時間點很重要，原本以為漫長的冬天，隨便一天都可以來挖。冬至過後三個禮拜才來挖，發現真的要冬至的時候來挖，因為芽已經暴出來並且長長了，在這種情況下去挖走莖，往往會傷到幼嫩的芽。

二.找走莖
   在一片桂竹林邊緣四周來找冒出來的、細細的新竹子苗。朝底下挖就會找到走莖。使用鋤頭加上槓桿原理，將走莖挖起。挖的過程會發現些走莖較老，有些較年輕，看起來很有水分！年輕的走莖存活率更高！

三.修剪走莖
    挖出來的走莖會有很多鬚根，將這些鬚根適度的修剪，以方便種植。倘若走莖長出來的根只有往兩旁長出一條一條，而沒有再分出很細的鬚根，代表這是剛發出來的，就不要去修剪它。每隔約三十公分剪成一段，但也要確定這三十公分內有新芽暴出的跡象才有效，所以基本上修剪長度也不一。另外有時候挖出來兩根走莖纏在一起難以分解，則順著它一起種下去沒關係。有時候剛好挖到走莖的盡頭，就會發現盡頭的走莖正準備發芽成竹筍呢！

四.目的地種植
     挖走莖時，大概要下挖20公分可以找到，而新的坑洞也挖約20公分深左右。將修剪好的走莖放入，蓋上泥土，腳上去輕踏。目的是讓土壤裡的水分不要太快溢散掉。觀察天氣，若不是連續大太陽直曬則不需要澆水。每個坑洞的間距約3-4公尺，讓散生的桂竹有空間可以擴展。當年約清明時，新的竹筍就會冒出來！種下去兩年後可開始採收桂竹筍。不要第一年就把竹筍吃掉了！

五.竹林整理
    竹林需要定期整理，適度的砍伐竹筍才會長得多。但倘若連續三、四年沒有新竹筍長成竹子，竹子就開始萎縮變很細，容易被藤蔓攀附死亡。
想要一片桂林要抽竹子的時候可以隨時用，要吃竹筍的時候後院就可以採來煮嗎？快來動手種吧！

資料出處: 桃花島FB  
https://www.facebook.com/PeachIsland123/posts/1965928177049126/

nature4d

thinkpadla 發表於 2020-6-10 21:19
我一開始也不知道有分粗跟細的
第一次朋友介紹，跑我們東山山裡，結果他的是屬於細的，直徑大約都在二公 ...

筆者在 23 # 那篇有說過, 桂竹的尺寸主要差異在 " 生長環境 "....

以筆者經常行走 台三線 的印象, 跟筆者長期生活的地方相比較 ------------------

新竹 尖石鄉 / 五峰鄉 那些原住民生活山區的 桂竹 平均直徑 > 橫山鄉 的. ( 拍賣說桃園縣復興鄉, 應該跟尖石五峰也類似, 屬於中海拔山區 ).

然後, 橫山鄉的 > 苗栗獅潭鄉 與 三灣 那些道路邊的矮山桂竹林. ( 橫山鄉的可以到直徑 8cm, 苗栗那些路邊山坡地的, 應該頂多 5cm 上下 ), 不過, 苗栗南庄鄉鹿場部落附近的, 就跟 橫山鄉 的差不多, 因為鹿場海拔比較高.

桂竹 沒有不同的品種 ( 不同品種就會有不同的名稱, 例如 綠竹 / 烏腳綠竹 就會不同 ), 最後的直徑純粹只是環境差異造成的.

關鍵不在竹苗粗細, 而在種植的地點與客觀環境.

註 : 找個空檔, 我再去拍幾張 " 我曾經種植 " 的 桂竹. ( 應該會貼在 自給自足 / 我自己的系列裡面 ---> 因為, 那跟我的系列主題有關 )....可能兩三天之內吧, 因為離我家不算遠, 半小時空檔就能夠往返並完成拍照了.

Jeff

nature4d 發表於 2020-6-10 22:57
筆者在 23 # 那篇有說過, 桂竹的尺寸主要差異在 " 生長環境 "....

以筆者經常行走 台三線 的印象, 跟筆 ...

4D 兄講的跟網路上查到的資料都吻合，應該都是正確的資訊。