屏東山林農莊民宿

水蛙

慘了!農地規劃
我老婆的夢想也是將來要開間咖啡廳，
看來要審慎評估了

水蛙

2home 發表於 2018-9-20 08:07
我是覺得若有足夠的現金流進帳，應該很多缺點是可以忍受的，就像上班一樣，要不是老闆有發薪水，應該有 ...

擔心的是現金流回流不足，開咖啡店要投注大量資金，
首先要有建築物來充當店面(水泥、木造、輕隔間或貨櫃屋)，
在這邊要申請好像不容易，即便申請核可，使用目的(營業)也不符合
接下來可以撐多久?1年半內無法達到損益平衡是否還要繼續經營下去?
還想要周休2日 ，這種鄉下地方周一至周五有誰會來?
還想要效法彰化田尾公路花園買幾輛三輪車出租讓來客使用，
周邊景點有虎頭埤、新化老街，街役場及武德殿舊式日式建築群，
說真的新化老街有點短，台南天氣又很熱，只有假日有人潮，
真的可以經營咖啡簡餐嗎?
想要做沒有招牌考靠口耳或網路相傳的方式來經營，賣點的是田園造景
以及輕鬆悠閒慢活，會不會閒到成天打蒼蠅 ，
田園造景需要人力維持，擔任長工的我並不能放棄現有工作(穩定現金流)，
幫老婆圓夢需要多大的勇氣和付出是未知數，我最壞的打算是圓夢事小，
絕對不能拖累將來用來安定生活的基礎，即使天天打蒼蠅，也要把田裡打理好，
田園造景、種植有機蔬果，即使營業不善決定收起來後(算圓夢了)，也能變為私人招待所
親友、好友，HOME造訪聚會時，有著咖啡簡餐店的規格招待，應該相當不錯!(個人覺得這樣比較好)

水蛙

akirahsiao 發表於 2018-9-20 09:43
蛙大,嫂夫人有此雅興,還真的是您的幸福!開個小庭園咖啡,沒客人時大大還可唱黃梅調:

"遊龍戲鳳" ---> ...

回akirahsiao大，有夢最美希望相隨!有空去各地參觀別人的庭園咖啡,也是一種樂趣!
我也是抱著這種心態，老婆娘家位於屏東萬巒，常常有空就到萬金、沿山公路或鄰近山上
附近喝咖啡 ，山林農莊民宿我好像也有逛過 ，只能說看別人經營的好，不代表
自己也能複製成功模式，謹慎評估，評估久了，顧慮太多似乎也磨耗了圓夢的勇氣，
身體力行，執行力十足，又背負著沒有營業經驗的風險，人生短短數十年寒暑，非得這麼複雜不可?
輕鬆過著田園愉快的生活(偶不會唱黃梅調 )，隨時出遊享受迷人風景和美食，逍遙快活!
看akirahsiao大專業評估分析，這年頭股票現金存款才是王道啊!擁土地只是讓人自我實現的成就感，
真的要整理農地，只有累人2字，口袋的深淺，代表著實力的差異(小弟口袋破洞) ，或許大大可以
大動工程，一次到位，省時省力又可以馬上和尊夫人享受田園風光的那份愜意與悠閒。