請前輩達人朋友們推薦一下用啥麵粉?還有為什麼? [複製鏈接]

eastern

萬分會員

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1^#

發表於 2019-4-4 07:21:26 |顯示全部樓層

現在早餐的土司都是麵包機前一天做好的

由於會持續使用高筋麵粉,所以就隨意購買大賣場的1KG包裝

架上的廠牌都用過後,感覺都差不多...

最近因故上網買全麥麵粉,順便買了所謂吃到會流淚的日本麵粉

製作土司後,果真口感非常棒!只要單價快要一般麵粉的三倍了!...

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taiwanbigmary

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