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樓主: 2home

2home 適合自動炒菜機嗎? [複製鏈接]

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發表於 2019-8-17 19:49:23 |顯示全部樓層
本帖最後由 wjl8 於 2019-8-17 20:17 編輯

我的小意見,炒菜最多才十分鐘以下,真正的困難點在備菜。
但肉類就不太一樣了,比如糖醋排骨,比如回鍋肉、紅燒肉、三杯雞等等.....
一堆肉類料理,平常都要個30分鐘以上,還要慢火,還要看著湯汁......
這類需要長時間料理的肉類。或是需要長時間煲湯的,才需要炒菜機或是說料理機,
原因是紅燒肉,一做就是一鍋,二夫妻要吃個四五天才吃的完,
但是用料理機,反正機器人每天料理個二三小時,做一小份燒肉,夫妻中午晚餐一天吃完。
每天吃不同的肉,我想這樣的功能才是料理機的主要用途,
至於炒菜,就用大火直接炒著吧~~才十幾分鐘,就動動手,每餐一個肉一個菜,
我的做法是,每天用三人份的電鍋定時做一鍋飯,料理機(我用的是大陸捷賽淘寶買進不到台幣8000)做一道肉類,
手炒個菜。給各位好友參考。
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