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樓主: eastern

酪梨夢 [複製鏈接]

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發表於 2019-7-12 10:33:23 |顯示全部樓層
akirahsiao 發表於 2019-7-11 13:57
東大請教一下!

您沒事就提酪梨,心想買幾顆吃吃看,老闆說要放到皮變黑!

akira大, 種籽尖端朝上,您那冒出來的是根部,只要埋1/2在土裡即可!

剛好在全聯看到辨識成熟度的圖像,供參考之...

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要怎麼收穫?先那麼栽!

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發表於 2019-7-12 13:05:19 來自手機 |顯示全部樓層
og2h 發表於 2019-7-11 16:11
酪梨本來就沒啥味道

要配甜的 或 鹹的吃

這是台灣發展出來的品種又大又亮麗 吃起來口感就是如此
建議品嚐一下國外又醜又小的hass品種看看

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發表於 2019-7-12 17:59:15 |顯示全部樓層
eastern 發表於 2019-7-12 10:33
akira大, 種籽尖端朝上,您那冒出來的是根部,只要埋1/2在土裡即可!

剛好在全聯看到辨識成熟度的圖像,供 ...

這個辨識成熟度的說明很有幫助,謝謝。改天再來研究不會變色的辨識方法



最近買酪梨都是以形狀差異來做選購的主題,主要是想多多孵出不同品系的原生苗。
六月以來分別在四個攤商購買,價格分別有一斤89,65,59,49等等不同。
一次頂多買個兩個,一個頭部稍微變色的(兩天內全面變色。)一個是完全青的。這樣成熟時間可以錯開。全變色第一天剝皮還會有一些難剝。全變色第二天再拿去冰,這樣保鮮的時間最好。
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人跟景觀都是唯一的,帶著尊重的心情仔細欣賞品味,應該會有所穫益

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發表於 2019-7-13 09:55:43 |顯示全部樓層
這是1home附近有人用塑膠桶種植了好多年的實生酪梨

幾年前長太高了!看他從主幹中間鋸斷,讓它又重新長過...枝葉依然茂密如初

只是尚未見過果子...



所以矮化並不會影響其生命力...

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發表於 2019-7-14 22:50:48 |顯示全部樓層
本帖最後由 og2h 於 2019-7-14 22:52 編輯

酪梨 每個品種都種 已經是販賣級的

就好像前面有人說得 都吃不完都送人 一個禮拜吃一兩顆就夠了

吃過你就會知道 天天吃 兩三天就吃一次 很瘦的會變胖
很胖的會變更胖

火龍果 西瓜 多種一點 吃一吃 就排掉 腸道順暢

酪梨這種東西 是油 跟消化促進食物
吃了 吸收會倍增

每天吃這種 除非是當 水泥工那種 有很大消耗量的 比較適合
文章那些都騙人的 真的去吃 會吃得很胖的
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發表於 2019-7-19 16:33:32 |顯示全部樓層
跟之前社大植物社同學分享她家鄉太麻里種的酪梨種籽,好像是黑美人品種的...



就試試大家的方法,底部泡水孵看看

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發表於 2019-7-19 16:47:21 |顯示全部樓層
og2h 發表於 2019-7-14 22:50
酪梨 每個品種都種 已經是販賣級的

就好像前面有人說得 都吃不完都送人 一個禮拜吃一兩顆就夠了

酪梨我吃一顆 胃食道逆流就發作了..

所以種這個 只是有趣+送人
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發表於 2019-7-19 17:56:39 |顯示全部樓層
Zefram 發表於 2019-7-19 16:47
酪梨我吃一顆 胃食道逆流就發作了..

所以種這個 只是有趣+送人

充分GOOGLE一下"胃食道逆流"的原因

發現應該是其一"高脂肪"引起的,或許Z大一次不要吃上一顆,酌量著吃就會好一些了!...

https://www.ihealth.com.tw/artic ... %E9%80%86%E6%B5%81/
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發表於 2019-7-19 18:31:24 |顯示全部樓層
本帖最後由 Zefram 於 2019-7-19 18:37 編輯
eastern 發表於 2019-7-19 17:56
充分GOOGLE一下"胃食道逆流"的原因

發現應該是其一"高脂肪"引起的,或許Z大一次不要吃上一顆,酌量著吃就 ...


太油太甜都會

應該是酪梨 油到一個不行

今年一個有趣的現象 一直下雨 酪梨水吸太多 結果裂開

用刀把蒂頭部份切開裡面有幾百CC的水 根本是椰子....會笑死

順便谷歌一下 看別人有沒有發生 結果也有
https://www.facebook.com/697700313673250/videos/888204214622858/

只不過我的是清水 水量比他的多
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發表於 2019-7-20 08:08:14 |顯示全部樓層




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名牌掉了的品種,3/8、3/14著果,一長一圆,7/18有轉色跡象所以採收。
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