神奇的鹹檸檬‏

筑心

太好了常常有事沒事就咳
偶也要去泡一瓶試試看
不過要等一年好像很久

請問一下甚麼檸檬都可以嗎
還有"鹽要多到加了水程飽和狀態"這句話是甚麼意思、
是檸檬旁邊都要塞滿鹽嗎
還有檸檬洗完要晾乾嗎
另外熱水是滾燙的熱水嗎
不好意思讓你碰到了 一個問題兒童(自認為)

筑心

您好
個人覺得用無籽的較好

您好
"鹽要多到加了水程飽和狀態"
就是將鹽加入水中攪拌至無法再溶化
也就是很鹹很鹹的意思
還有檸檬洗完要晾乾嗎
另外熱水 ...
我知道的是將檸檬用開水川燙殺菌後晾乾
檸檬 ...
bafe 發表於 2009-9-24 13:51

抱歉   
已過了年才看到
非常謝謝bafe的詳細回答
再請問是怎麼吃
看Heater姊的圖片好像是用果汁機打成汁
那要加水嗎  還是加泡檸檬的鹽水