各種蔬菜水果何時採收最適當的彙整

chingwen

50# LKK46
翻藤可能就是將爬往畦下的地瓜藤拉起來往上放吧，
我也會作這樣的翻藤動作，可以讓地瓜長大一點，
而不要浪費養分在葉子上，因該是如此詮釋吧！

fums420505

51# chingwen
可是大姊：
只把瓜籐拉上來，葉子就不長了嗎？
不知要不要有『摘心』或『摘葉』的動作？

Mr.Tomato

謝謝壞爸和fums420505兄的加分
地瓜定時翻藤的用意，是不希望藤蔓再~定根~，而影響種植時最先長出~定根~的番薯大小
而翻藤後的枝蔓並不需摘心或摘葉，這都會影響番薯的大小。

50# LKK46
翻藤可能就是將爬往畦下的地瓜藤拉起來往上放吧，
我也會作這樣的翻藤動作，可以讓地瓜長大一點，
而不要浪費養分在葉子上，因該是如此詮釋吧！
chingwen 發表於 2010-5-3 10:34

fums420505

53# Mr.Tomato
了解
但照說它的藤蔓『定根』，不就可以自行從新根吸取養分？而不必繼續從母根分財產，那蕃薯應該就可全心長大了呀！不是嗎？

Mr.Tomato

54# fums420505

不不不！番薯的藤蔓定根後，該處也會長番薯，不過此時畦面土已沒那麼鬆，所以此處的番薯會長不大，因而造成養分浪費
若有定期的翻藤，所有藤蔓的光合產物皆會移至起初~壓藤定根~處所長的番薯，集中養分供給，如此番薯才會香又甜。

fums420505

55# Mr.Tomato

原來如此
真好的分享

fums420505

西瓜季節又到了，提供一些選購西瓜的技巧：
1.頭尾兩端大小一致：
品質好的橢圓瓜種，應該要兩端大小差不多，若呈現頭小尾大的柚子形，代表品質較差；圓形瓜種的瓜形則要接近圓形，若像木瓜一般表皮有果瓣狀，則品質、風味也較差。
2.看瓜頭：果梗彎曲
瓜藤主蔓稱母蔓、分枝後稱子蔓，再分枝稱孫蔓，母蔓所結的果梗呈彎曲狀，子蔓或孫蔓較直，因母蔓種出的瓜養分供應最足，品質最優；台灣農友種苗公司西瓜育苗部經理李文的表示，西瓜植株生長後期會漸趨衰弱，結出的果實果梗較直、果粒較小，皮色也較暗無光澤。
3.瓜蒂略凹：
發育良好且成熟度佳的西瓜果實，瓜蒂部分會有些微的凹陷，挑選時可平視瓜蒂，較易辨別。
4.瓜皮顏色綠亮風味佳：
西瓜表皮愈碧綠明亮，表示植株成長良好，果實養分充足，成熟度也夠，而過熟的西瓜色澤較暗沉，綠色略退，呈淺綠色。
5.底部愈黃愈美味：
瓜皮與土壤接觸的部分，因無日照，多會呈現淡黃到黃色不等的瓜皮原色，顏色愈黃表示西瓜成熟度愈好，也較美味。
6.斑紋凹陷已全熟：
用手指觸碰西瓜表皮的綠色斑紋，垂直摸起來有凹陷感，表示全熟，若果梗翠綠可馬上享用，但若果梗乾枯或已無果梗，表示過熟。
7.直紋間隔寬橫紋需密：
台南農改場副研究員謝明憲表示，一般西瓜直條斑紋間隔要寬，橫斑紋要密，表示西瓜生長狀況良好，成熟度足夠。
有些大西瓜的表皮斑紋不如小西瓜明顯，但挑選時也可按上述方法，看表面直條間隔與橫條紋是否密集分布，挑出成熟瓜果。
8.瓜臍（尾端屁股部分）窄密較甜：
西瓜果臍窄小緊縮，代表施肥管理與果實發育良好，甜度與口感較佳。
9.瓜臍愈凹陷肉愈少：
西瓜果形愈大，瓜臍凹陷愈明顯，要挑果臍較平的果粒，瓜臍愈凹可能為冷天著果，果皮也會較厚、較硬，能食用的果肉較少。
10.有裂痕恐蟲害：
果臍部分若有裂痕，病蟲就可能有此處入侵果肉，建議挑選時要選果臍完整的果粒。
11.聽聲音：
一手握住瓜尾，另一手水平輕拍西瓜腰部，若聽起來沉悶且帶有震動感，表示已成熟，水分充足。熟度剛好的聲音類似拍打大肚腩，音頻較低，若音頻如拍頭，表示熟度不 足。

僅供採購及站友種植參考

LKK46

51# chingwen
55# Mr.Tomato

原來如此...感謝分享

我喜愛吃烤蕃薯   
所以隨時種一小區

中央三行是a大分享的今時地瓜

fums420505

在1-home院子種的2棵絲瓜，雖然夾雜在百香果濃密的葉中，現在拼命的結果
有時一天都可摘四，五粒
去年種時，只結一二顆果實，就乾沽掉了
今年的作法，跟去年不同：
1.老農告訴我：要摘心（也就是常去巡視，發現有小果實的前端嫩心，給摘除掉，用意好像是：讓營養灌注在果實中，而不會分到『長葉』上），我發現這方式不錯；結果成功率較高
2.掛二種藥物：
一是『黏劑』（跟黏蒼蠅的紙板相同方式），噴在割掉一半的牛奶瓶上，會黏住好多果實蠅
一是『甲基丁香油』，保特瓶旁邊挖開（讓果實蠅進入，下雨時又不會進水），瓶蓋鑽一個孔，用棉花棒沾濕丁香油固定在瓶子內，果實蠅都會飛進去吃，就死在裡面（不過聽說都是公的才會被吸引進去），二三天要再沾油一次
這二種用法，優點是不會影響果實的藥物殘毒（因為沒沾染在果實上），也可以說是『有機』的一種啦！

比較困擾的是：
1.螞蟻很多，幾乎都聚集在果實前面的花內
2.不知何時才是真正的『成熟』（現在是用手給它握一下，看差不多就摘下來），常常是有些還不太熟（太嫩，失去絲瓜的原始味道），有些卻過熟（吃的時候，裡面有『瓜子』）

以上是最近種絲瓜的心得，僅供分享
不知有無站友，有更周詳的說明幫忙指正或補充

cherrypeng111

我在1HOME陽台種花種菜兩年了
唯獨絲瓜讓我有那麼一點點成就
去年一棵，約收成五粒絲瓜
今年一棵，目前為止已經吃掉六粒了，還有一粒在成長中
能在大樓裡吃到自種的絲瓜，心滿意足了！它願意給我吃多少，就隨它高興了！！