植物工廠-控制蔬菜硝酸鹽

nenghsin

植物箱的燈光能完全取代太陽光嗎？
就像土壤分析出有那些成分組成，但那些成分攪一攪卻無法成為土壤。
水耕在台灣發展已經超過20年了，如果可行早擴大局面了，可是以前超市都看得到一區很大的水耕蔬菜專賣區，現在卻不見了，為什麼？
我收過水耕蔬菜，上午剛寄到好好的，沒空冰先放在原來的箱子，室內有空調，但紙箱內溫度比外面高，中午一打開菜全爛了，一問之下可能是鉀肥過重，您是消費者這麼碰過一次，還敢吃水耕蔬菜嗎？

nenghsin

還記得喧騰一時的菠菜加起司或牛奶會引起結石嗎？好多年後的現在又說不會了。
健康的好多手反式脂肪，現在搖身一變成健康殺手，但您我都吃了超過20年了，相信大家也都還沒掛掉。
各種蔬菜吃了幾千年的東西了，現在有硝酸鹽會危害健康的問題，是為了學位碩、博士論文而產生還是真有其事，誰說的清楚呢！
想當年吃豬肝是病的快掛的人，才享有的特權，一度成為送人都沒人敢要，現在的觀點吃內臟好像也不好，但國內的醫學中心內的餐廳飲食部，卻有在賣現煮豬肝湯，那不是鬧劇嗎？