孝威國小 自己種稻自己吃

kevin

真是一群有福氣的學生!!


全文引自
http://times.hinet.net/news/20060719/society/8ac48a614479.htm
聯合報

孝威國小 自己種稻自己吃   95-07-19 　  寄給朋友



記者(羅建旺／五結報導)

　
「親手收割的感覺真棒。」五結鄉孝威國小學童插秧的稻田昨天收成，學童戴起斗笠，手持鐮刀，下田收割，2分地共收穫1200公斤稻穀，鄉農會在碾成白米後，分送學童品嘗。

五結鄉農會與孝威國小合辦深度米食推廣教育，在孝 威社區600坪水田裡設農園，3月17日由孝威國小學童插秧，栽培台梗八號稻米，經4個多月成長，學童昨天下田收割慶豐收。

「教他稻米如何來得不易、要怎麼珍惜，不如讓他實際下田體驗農夫辛苦。」宜蘭縣副縣長林信華、五結鄉長林義剛、鄉農會總幹事李林欽、校長林機勝等人為學童戴頂笠、披上毛巾、戴上袖套，送上鐮刀，授證參與學童為「農的傳人」後，下田收割。

「好熱哦，當農民真辛苦。」要升上五年級的女學童陳冠雅，頂著大太陽，彎著腰，手持鐮刀，收割稻穗，因天氣熱，臉上紅通通，揮著汗，擠出一絲笑容說：「很好玩，但很辛苦，稻米是這樣來得不易，雖然我不愛吃飯，但今後一定會更珍惜食物。」為體驗古老味，收割過程全部手工復古化，學童收割後，還要抱著稻穗，到俗稱「機器桶」的脫穀機前，踩著踏板，將一粒粒稻穀從稻梗上脫落，在農民協助下，接著把稻穀裝袋，送去烘乾、碾成白米。

同時，收割休息時，社區依傳統，準備夏季點心，有米苔目、仙草，辛苦收割的學童坐在俗稱「椅條」的長板凳上休息，品嘗古早味、解渴、解飢，熱到不行的他們，紛紛舀一碗咕嚕嚕下肚，頻呼「哇，真棒。」